Los distintos tipos de dietas alternativas
Entre los distintos tipos de dietas alternativas nos encontramos con la dieta vegetariana. Si bien la dieta vegetariana posee como principal axioma la prohibición de la ingesta de carne proveniente de cualquier animal, también existen vegetarianos estrictos que además de abstenerse de comer carne solamente se permiten la ingesta de legumbres, de cereales, verduras y frutas. Por otra parte los ovolacteovegetarianos abren la posibilidad de incluir en su alimentación los cereales, las legumbres, las frutas y las verduras, también se permiten la ingesta de los productos lácteos y los huevos.
En cuanto al modo de preparación de los alimentos no solo los ingieren crudos sino que también aceptan cocinarlos y aumentan la variación alimenticia con productos como las harinas refinadas incluyendo el azúcar y las frituras además de los productos industrializados con conservantes y colorantes. Por su parte los que hacen una dieta naturista incluyen como la mayoría de los vegetarianillos los cereales, los vegetales las frutas y las legumbres además de incluir los productos lácteos e incluyen las algas pero se abstienen de consumir el azúcar, no aceptan los conservantes ni los colorantes ni los aceites hidrogenados.
Pero además en cuanto a la cocción de los alimentos solo es posible cocinarlos al horno y en cuanto a las verduras solo las cocinan al vapor. De este modo evitan que se pierdan las sales minerales y vitaminas de las verduras. La dieta macrobiótica es un tipo de dieta que tiene que ver con la estación del año y en función de ello se eligen los alimentos de estación y según la condición de la salud de la persona que realiza la dieta. Pueden restringirse en los alimentos hasta el punto de solo ingerir cereales. Por ello la dieta macrobiótica no es aconsejable bajo ningún concepto porque puede llevar a la desnutrición por falta de nutrientes esenciales.
Se disminuye la ingesta fe productos lácteos reemplazándolos por alimentos vegetales en especial los alimentos fuente de vitamina A y C y que posean potasio y calcio. En realidad la dieta macrobiótica se realiza en busca del equilibrio entre el ying y el yang, con alimentos considerados dentro de esas dos categorías.
January 27, 2012 No Comments
Ideas para perder peso rápido sin arriesgar la salud
Perder peso rápido sin arriesgar la salud es posible si se tienen en cuenta ciertos detalles para que la dicha dieta no falle y s vuelva a ganar el peso perdido en poco tiempo. Este es un dato a tener en cuenta ya que hoy en día abundan en todo tipo de medio de comunicación las dietas rápidas para perder peso que a ciencia cierta no tienen un fundamento médico lógico y coherente para poder llevarlas a cabo sin que nuestra salud corra ningún riesgo. De hecho la mayoría de las dietas rápidas para adelgazar son tan peligrosas como la misma obesidad simplemente porque producen un grave daño a nuestro organismo y también a nuestro físico, ya que gracias a estas dietas se van a poder observar sus marcas en las estrías a causa de haber subido y bajado de peso constantemente.

Por ello para hacer una dieta para reducir el peso de forma rápida, lo primero que debemos hacer es saber elegir la mejor dieta considerando nuestra edad, muestro sexo, nuestra vida cotidiana y las posibilidades de llevarla a largo plazo y siempre alejarnos de las dietas que son restrictivas porque son éstas las que desmedran la nutrición y nos hacen volver rápidamente a aumentar el peso que descendimos.
Lo mejor es recurrir a un nutricionista a fin de que nos extienda una dieta según su criterio considerando varios aspectos determinados como la altura, la edad, el peso inicial y en definitiva nuestro índice de masa corporal. Hay que tener en cuenta que la dieta siempre debe ser personalizada porque cada una tiene que ver con aspectos de la personas que la llevará a cabo y por cierto difieren de una a otra, ya que cada individuo necesita una cierta cantidad de calorías según su actividad física cotidiana.
Las dietas milagrosas y restrictivas por ejemplo de un solo tipo de fruta durante todo el día por una semana, independientemente de la fruta wue se trate es una dieta de un monoalimento wue si bien puede resultar eficiente para bajar de peso rápido, no se puede abusar de ellas porque constituyen un alto daño para la salud. Como consejos para una dieta rápida y sin riegos para la salud, podemos cuidar que:
Una vez elegida la dieta, asegurarse de poder llevarla a cabo con seriedad llevando un registro en una agenda donde se asentará el peso inicial de la dieta conjuntamente con todas las variaciones que se llevarán a cabo por el tiempo estipulado de la dieta.
En el mismo registro se deberá anotar todas las fallas que se han tenido, incluyendo los días, los horarios y la razón. Registrar cualquier tipo de trastorno que se pudo haber tenido ya sea un simple dolor de cabeza, algún dolor de estómago o cualquier otro trastorno que se considere anómalo. El entorno familiar debe estar enterado de nuestra decisión de iniciar una dieta para adelgazar porque de este modo podemos obtener ayuda y nos será mucho más fácil concurrir a una fiesta o una reunión donde todos sepan que preferimos ingerir otro tipo de alimento.
No caer en los suplementos quema grasa ni tampoco en las dietas o regímenes para adelgazar que prometen un descenso de peso sin hacer esfuerzo. Esto no es cierto, se trata de una falsedad innata de la publicidad, la cual atrapa a muchos compradores, quienes no van a obtener los resultados prometidos y esperados. Es importante que se tome conciencia que una dieta para adelgazar además de beneficiar en cuanto a bajar de peso es una inmensa ayuda en beneficio de la salud “la obesidad es una enfermedad”.
January 23, 2012 No Comments
Las desventajas y ventajas de la dieta hindú
Las desventajas y ventajas de la dieta hindú. Como primer medida vamos a desarrollar que la dieta hindú tiene la ventaja de poder bajar cuatro kilos en quince días, es decir que puede hacerse durante dos semanas para bajar hasta cuatro kilos de forma rápida, como contrapartida y desventajas se trata de una dieta monótona que no puede ser llevada a cabo por personas que padecen de presión arterial baja porque es pobre en sodio, carece de vitaminas esenciales como la B12, la vitamina A, C y D y también carece de sales minerales importantes para el organismo como el calcio y el hierro.

Como base principal de la dieta hindú aparece el arroz integral, la inconveniencia de mezclar los hidratos de carbono con las proteínas. Se permite acompañar el arroz con vegetales y frutas. Entre éstas son sugeridas las manzanas, las frutas cítricas y las fresas. Solo se ingiere un desayuno, un almuerzo y una cena con un adicional en caso de tener hambre de un yogur Light o una fruta, agua y un complemento de ejercicio físico durante media hora de forma diaria.
Las comidas pueden presentar combinaciones de hidratos de carbono con porciones de verduras; las pastas y los arroces también se combinan con vegetales, pues ambos son hidratos de carbono.
Las proteínas como las carnes de pollo, pescado, ternera y salchichas se complementan con verduras en ensaladas, las cuales pueden condimentarse con aceite de oliva, pimienta, vinagre y sal. Los arroces se condimentan con pimienta, salsa de soja y también con hierbas aromáticas.
También es posible condimentar el arroz con un preparado de sal fina y granos de sésamo molidos, la cual se llama gimnasio. La masticación es lenta de al menos cincuenta veces por bocado y como bebida para acompañar las comidas se aconseja el té chino. Las desventajas y ventajas de la dieta hindú fueron presentadas, por lo tanto debido a su carencia de nutrientes esenciales quien la lleva a cabo por largo tiempo puede contraer anemia o escorbuto debido al exceso de frutas y verduras y la carencia de hierro y calcio en la dieta.
January 22, 2012 No Comments
El poder de las frutas para la belleza de la piel
Las frutas cuentan con propiedades benéficas para el cuidado de la salud en general pero en particular benefician a la belleza de la piel. No pueden faltar las frutas en tu alimentación, incorpóralas y podrás observar como irá cambiando y mejorando el cutis.

Por ejemplo la manzana tiene el poder de suavizar la piel permitiendo un cutis lozano y con mejor tonicidad. Puedes integrarla a tu plan de alimentación y también agregar el jugo de manzana al agua del baño. Si tienes caspa o para hacer una prevención puedes hacer el último enjuague agregando jugo de manzana al agua.
Para eliminar las durezas del cuerpo, puedes frotar una rodaja de limón por ejemplo sobre los talones de los pies, las rodillas y los codos, ya que éstas son las zonas del cuerpo donde aparecen frecuentemente las durezas y si tienes problemas de mal olor por la transpiración, puedes agregar al agua del baño algunas cucharadas de jugo de limón. Si tienes caspa puedes agregar un poco de jugo de limón al shampoo para el lavado del cabello.
Como emoliente natural cuentas con el plátano o la banana. Ingiere banana para un buen aporte de grasas naturales y proteínas. La banana como fruta cuenta con poder hidratante sobre la piel. Puedes hacer una mascarilla de banana elaborando una crema con un puré de banana, habrás obtenido una crema que la aplicarás sobre el rostro, la vas a dejar actuar por 20 minutos hasta que se seque y entonces te enjugarás con agua tibia para terminar el tratamiento aplicándote una crema hidratante. También puedes mezclar este mismo puré de banana con una cucharada de miel para aplicarla sobre el cabello como un acondicionador especial para el cabello maltratado y seco.
Para suavizar las durezas de la piel también es ideal la piña como suavizante natural. Simplemente vas a cortar rodajas de piña para colocarlas sobre las durezas y dejarás que actúen por alguno minutos y luego enjuagarás la zona y terminarás aplicando una crema hidratant.
January 20, 2012 No Comments
Bajar de peso caminando
Que las caminatas ayudan a bajar de peso no es una novedad, pero tal vez te resulte extraño que con solo caminar sin esforzarte demasiado con abdominales, ejercicios con mancuernas o pesas, sin ir a un gimnasio logres bajar esos kilos de más. Pero la respuesta es afirmativa, si tienes unos pocos kilos demás, en un tiempo prudencial puedes bajarlos caminando. Si tu silueta ha cambiado, has perdido cintura, cuando te miras en el espejo te ves con un cuerpo cuadrado sin cintura, prueba haciendo caminatas.
Si nunca lo has hecho comienza de a poco, no debes extenuarte, terminar cansada y tirar todo por la borda. Plantéate hacer un rutina de veinticinco a media hora aunque sea tres veces a la semana. Camina a un paso sostenido lento al principio para ir aumentando la velocidad de poco. Si esa cantidad de minutos te parece mucho comienza con diez minutos y aumenta el tiempo semana a semana. Recuerda que no debes esforzarte demasiado para no abandonar la rutina.

Si lograr crear un hábito de caminatas diarias, ya que con el tiempo irás aumentando no solo el tiempo sino también la velocidad al caminar y la frecuencia para llegar a caminar todos los días media hora, podrás comprobar que a partir de un hábito creado todo te resultará más fácil y extrañarás tu rutina cuando por alguna causa ajena a ti no puedes salir a caminar.
Busca una compañía si no te agrada salir sola o llévate música para entretenerte y si lo haces en un parque respirarás aire puro, lo cual es mejor para tu salud y estarás cumpliendo tu objetivo para adelgazar. Bajar de peso caminando es un camino al éxito para adelgazar sin que te des cuenta, por supuesto si tienes perseverancia y complementas tu rutina con una dieta saludable y equilibrada, ya que se trata solo de no esforzarte para que no te canses enseguida y termines abandonando la rutina de ejercicio físico pero sin un poco de esfuerzo y perseverancia en cuanto a tu plan de alimentación con comidas sanas libres de grasas, nunca lograrás bajar de peso caminando.
January 16, 2012 No Comments
Reducir el abdomen con ejercicios australianos
Los ejercicios australianos para reducir el abdomen se llevan a cabo en una bicicleta fija con pautas preestablecidas. De este modo se logra acelerar el descenso de peso. No se trata de pedalear siempre a un ritmo acelerado sino ir intercambiando entre doce minutos a máxima velocidad e inmediatamente reducir la velocidad y pedalear despacio durante 8 minutos. Así las 45 personas que fueron estudiadas lograron bajar más rápido de peso que otras que pedaleaban a la misma velocidad durante el mismo tiempo del ejercicio. Pero este sistema para bajar de peso no se limita al ejercicio físico sobre una bicicleta fija, conjuntamente es necesario ciertos cambios de hábito de vida en cuanto a la alimentación, la cual debe ser orientada a alimentos que ayuden a quemar grasa y para ello se deben suprimir las grasas, nunca saltear los desayunos, ésta es una comida que debe ser nutritiva, pero tampoco se debe saltear ninguna de las comidas porque es de suponer que si se las saltea se va a despertar la sensación de hambre y entonces cuando esto sucede se ingieren alimentos inadecuados para una dieta para adelgazar.
Se debe comer sentado y pausadamente saboreando y masticando bien los alimentos para una buena digestión. Eliminar del plan de alimentación toda las frituras y las comidas chatarra, por el contrario debe aumentarse la ingesta de las verduras y las frutas. La ingesta de agua no debe faltar y como máximo se debe beber dos litros por día.

Como complemento de los ejercicios australianos se debe complementar con ejercicio aeróbico para reducir el abdomen además de poder hacer cualquier otro deporte como por ejemplo la natación y además hacer ejercicios abdominales para la tonificación muscular al menos veinte minutos tres veces a la semana. Como puedes observar este tipo de ejercicios no varía en absoluto de una rutina con recomendaciones generales para reducir el abdomen, solo difiere en la necesidad de variar abruptamente la velocidad del pedaleo, ocho minutos con pedaleo despacio y otros doce minutos de pedaleo a máxima velocidad, para potenciar el efecto adelgazante con ejercicios australianos y reducir el abdomen.
January 14, 2012 No Comments
Activar la circulación de la sangre con ejercicios
Los miembros superiores e inferiores entumecidos, las contracturas, los dolores articulares que aparecen en cualquier estación del año y en cualquier momento del día debido a estar siempre en la misma posición o trabajando con el teclado del ordenador, muchas veces tiene que ver con un problema en la circulación de la sangre, lo cual puede revertirse activándola de modo simple con ejercicios. Por ejemplo para mejorar la circulación de los brazos puedes pararte o simplemente sentada abre los brazos y comienza a rotarlos de modo circular como si estuvieses volando. Haz este ejercicio por algunos segundos sin tensionar las manos, déjalas libres para que también se muevan. Solo para la mejor circulación sanguínea de las manos, aléjalas de tu cuerpo y sacúdelas moviéndolas desde la muñeca. 
También puedes ejercitar los dedos, separándolos sin tensarlos, deja que se encorven y muévelos individualmente cerrándolos y abriéndolos. Ahora ejercitarás las piernas. Vas a pararte colocando las manos en posición de jarra, es decir sobre las caderas. Vas a levantar despacio la pierna izquierda flexionando la rodilla para dar una patada simulando que quieres quitarte el zapato, luego repites el mismo ejercicio con la pierna derecha.
Continúas en la misma posición pero para ejercitar los pies. Vuelves a levantar la pierna izquierda pero para hacer rotaciones con el pie, el ejercicio lo vas a hacer con el tobillo, levantando y descendiendo el pie, luego harás el mismo ejercicio con la pierna derecha e irás alternando. Sigues de pie pero abrirás un poco las piernas, dejarás los brazos flojos para que puedan balancearse hacia el mismo lado, hacia la derecha y a la izquierda permitiendo que te abracen. Para finalizar aflojarás el cuerpo permitiendo que caiga desde el torso para luego incorporarte y así te estirarás. Si has logrado relajarte lo suficiente podrás caerte despacio, pero solamente si te encuentras totalmente relajada, ya que de lo contrario seguramente terminarás golpeándote con la caída, ya que puedes marearte, sino simplemente te servirá relajarte y elongar dejando caer el torso hacia adelante e incorporándote despacio, así simplemente habrás aprendido a activar la circulación de la sangre con ejercicios.
January 13, 2012 No Comments
Controlar la diabetes con la alimentación
La diabetes puede se controlada manteniendo una alimentación orientada a aumentar la ingesta de alimentos que cumplen una función sobre la glucosa descendiendo su nivel. El diabético necesita la ingesta de alimentos fuente de fibras y para ello cuenta por ejemplo con las legumbres, las cuales deberían formar parte de toda dieta considerada saludable, pero para el diabético son importantes por tratarse de una fuente de fibras vegetales que intervienen en mantener el buen nivel de la glucosa en la sangre.

Otro alimento rico en fibras son los cereales integrales. Estos son importantes porque no pierden sus nutrientes al cocinarlos y además mantienen el buen funcionamiento del aparato digestivo, intervienen en prevenir enfermedades del corazón. Si bien son necesarios para incluir en la dieta del diabético es conveniente agregarlos progresivamente al plan de alimentación.
Las alcachofas o alcauciles son una verdura con una alta fuente de sales minerales importantes como el hierro y el calcio además de contar con vitamina A, B, y C. Son ricos en fibras y pueden ser consumidos untándolos con yogur o con jugo de limón par evitar untarlos con alimentos grasos como la mantequilla o la mayonesa, ya que el diabético debe controlar a ingesta de grasas y evitar el consumo alto de calorías.
También debería incluir el germen de trigo y de salvado, ya que son una alta fuente de fibras, vitamina E y folatos, pueden ingerir hasta dos rebanadas de pan de salvado al día untadas con mermelada dietética o galletas de salvado hasta 10 por día en reemplazo de las dos rebanadas de pan. Como condimento para las ensaladas se debe agregar vinagre de manzana ya que ayuda a controlar la glucosa del mismo modo que puede saborizar todos los alimentos con mostaza, otro condimento para tener en cuenta con su función para controlar la diabetes con la alimentación. Un buen plan de alimentación en conjunto con un rutina de ejercicio físico es el único tratamiento para controlar la diabetes en conjunto con la medicación y las inyecciones de insulina.
January 4, 2012 No Comments
La intoxicación alimentaria y los síntomas
La intoxicación alimentaria o por alimentos es provocada por distintas bacterias. Son trastornos muy comunes, los cuales muchas veces pueden provocar la muerte. Por ello es importante conocer las bacterias que la provocan y como se contrae la intoxicación. Si hablamos de los síntomas independientemente de la bacteria en particular son en principio la diarrea con vómito o nauseas, los dolores de cabeza, los dolores estomacales y en casos extremos la fiebre con escalofríos.
La bacteria salmonella causa salmonelosis. Esta es una bacteria que se encuentra alojada en todos lo animales, aún en las mascotas como perros, gatos, tortugas, hamsters, en aves, cerdos y vacas, y sobretodo su incidencia aumenta cuando los animales han enfermado y tratado con antibióticos. También es transmitida la salmonella al manipular los alimentos con las manos mal lavadas y por supuesto por la ingestión de alimentos de animales infectados. Entre ellos se destacan los huevos de gallinas, las carnes de cerdo, de ternera, de pollo y de pescado sobre todo cuando se lo ingiere crudo.

El estafilococo aereus es otra bacteria que causa intoxicación por alimentos. En lugar de alojarse en el intestino de los animales como la salmonela, se aloja en la garganta y en la nariz, por ello al estornudar o toser sobre un alimento puede desarrollarse la bacteria y así al ingerirlo se produce la intoxicación.
Más grave que las anteriores es la toxina botulínica, la cual causa el botulismo. Esta toxina interfiere en el sistema nervioso central.
La forma más común de adquirir esta toxina es a partir de los alimentos conservados en lata, cuando se dejan a los alimentos fuera de la nevera a temperatura ambiente y cuando se corta la cadena de frío en los alimentos. Par evitar la proliferación de esta toxina es necesario cocinar los alimentos a una temperatura mínima de 80°C durante al menos media hora, ya que ésta es una de las toxinas peores para el ser humano.
January 3, 2012 No Comments
Propiedades de las píldoras de Meizitang para bajar de peso
Hoy en día se han puesto de moda las píldoras de Meizitang para bajar de peso como una alternativa a otros medicamentos para adelgazar por su composición de hierbas naturales. Estas hierbas naturales son la hoja de loto, la gardenia y la goma guar entre otras sustancias con propiedades adelgazantes. De acuerdo a lo que indica el fabricante de las píldoras o cápsulas Meizitang, sus propiedades se basan en permitir la activación metabólica, lo cual ejerce un poder sobre la quema de grasas. Sus sustancias antioxidantes intervienen en favorecer el tejido celular retrasando el envejecimiento.
Actúan a nivel del intestino ayudando a la depuración del organismo. También favorece a la eliminación de los líquidos con su efecto diurético. Pero estas cápsulas cuentan con contraindicaciones para ser ingeridas por las personas menores de 18 años y también para las personas con más de sesenta años. Los individuos que se encuentran padeciendo enfermedades cardiovasculares, con afecciones renales, a nivel del sistema hepático y con presión arterial alta deben abstenerse de ingerirlas.

Debido a la gran difusión de las cápsulas Meizitang, el mismo fabricante advierte que se trata de un suplemento dietario, que si bien cuenta con hierbas naturales podrían contener otro tipo de componente y además a modo de información y por el mismo motivo se debe tener cuidado porque no todas las cápsulas de Meizitang son las originales, ya que éstas tienen grabadas en cada cápsula las siglas MTZ siendo que las cápsulas apócrifas carecen de esta sigla, por lo cual es fácil detectarlas porque las originales no expenden en frascos sino en paquetes de 36 unidades y además son de color verde y se advierten buenos resultados para bajar de peso, en cambio después de ingerir las falsas cápsulas no es posible advertir ningún resultado, solamente un gasto de dinero sin sentido.
Por ello es conveniente un buen asesoramiento antes de adquirirlas en cualquier lugar, ya que también se pueden comprar a través de la Web. De hecho también puedes encontrar foros para participar y poder adquirirlas en distintas ciudades de tu región. Ya lo hemos citado, estas cápsulas Meizitang se han puesto de moda a nivel mundial.
January 2, 2012 No Comments
