Receta de contenido calorico bajo que destaca par su contenido en vitamina A y acido folico. apta dietas equilibradas y/o dietas destinadas al control de peso, colesterol, trigliceridos, diabetes e hipertension par el reducido aporte de sodio.se aconseja el empleo de aceite de oliva virgen extra por su mayor contenido en antioxidantes cardioprotectores

Ingredientes Ensalada de col con la Thermomix:

* 2 pimientos verdes de freir, 2 cucharadas de azucar, 2 yogures naturales, 1 cucharada de mostaza, 3 cucharadas de vinagre, una pizca de sal, 30 g de cebolla, 1 cucharada de aceite

Elaboracion de Ensalada de col con la Thermomix

Ponga en el vaso las zanahorias peladas y troceadas y programe 10 segundos, velocidad 3 1/2 para TM 31 Y velocidad 3 para TM 21. Saque y reserve.
Ponga la col troceada en el vaso y programe 10 segundos, velocidad 3 1/2 para TM 31 Y velocidad 3 para TM 21. Saque y reserve.

Ponga la manzana troceada en el vaso y programe 5 segundos, velocidad 3 1/2 para TM 31 Y velocidad 3 para TM 21. Saque y reserve.
Para la salsa: Ponga todos los ingredientes en el vasa y programe 30 segundos, velocidad 6.  Mezcle bien lo picado anteriormente, salsee y deje reposar 1 hora.

Ensalada de pepino y yogur en Thermomix receta de contenido calorico bajo que destaca por el contenido de calcio (224,6 mg/racion) y fibra. apta para dietas equilibradas y/o control de peso corporal. siempre que se adecue al valor calorico total de la dieta. asi como tambien, para dietas destinadas al control de dislipemias, enfermedad cardiovascular y diabetes

Ingredientes Ensalada de pepino y yogur en Thermomix:

* 4 yogures naturales, 300 g de pepino, 2 dientes de ajo, 50 g de aceite de oliva virgen, hojas de menta fresea, 20 g de vinagre, sal y pimienta, hojas de lechugas variadas

Preparacion de Ensalada de pepino y yogur en Thermomix:

Pele el pepino y cortelo en trozos pequenos, sazone y reservelo en el cestillo para que suelte todo el agua. Ponga en el vaso el vinagre, el aceite, la sal y las hojas de menta y programe unos segundos, velocidad 6. Anada los dientes de ajo a traves del bocal y programe 30 segundos, velocidad 3. Incorpore los yogures, el pepino reservado, la pimienta y programe unos segundos, velocidad 1 1/2 para TM 31 y velocidad 1 para TM 21. Ponga las hojas de lechugas variadas en una fuente y coloque encima la mezcla.

Receta de valor calorico bajo con alto contenido en acido folico y vitamma C. apta para dietas equilibradas y/o control de peso (adecuandola al valor calorico total de la dieta), colesterol, trigliceridos y diabetes y para mujeres embarazadas por su alto contenido en acido folico.

Ensalada griega con Thermomix:

* 200 g de tomates cherry, 200 g de queso de cabra, 100 g de cebolletas, 100 de pimiento verde, 50 g de aceitunas negras deshuesadas, 100 g de pepino, 40 g de aceite de oliva virgen extra,
2 cucharadas de oregano, sal, hojas de lechuga variadas

Preparacion Ensalada griega con Thermomix:

Corte los tomates a la mitad y reserve. Ponga el queso en el vaso y programe 3 segundos, velocidad 3 1/2 para TM 31 y velocidad 3 para TM 21. Saque y reserve.
Ponga en el vaso el pimiento, las cebolletas, el pepino pelado, las aceitunas, el aceite, el oregano y la sal y programe 4 segundos, velocidad 3 1/2 para TM 31 Y velocidad 3 para TM 21.
Anada el tomate y el queso reservado y mezcle con la espatula.  Coloque en una fuente las hojas variadas de lechuga y sirva la ensalada encima.