La importancia de comer despacio para adelgazar reside en el concepto que tiene alimentarse de una forma conciente. De hecho comemos para alimentarnos y mantener una buena salud. Hoy en día a causa de vivir dentro de un mundo que se mueve de un modo vertiginoso con muy poco tiempo para disfrutar de todos los placeres de la vida entre los cuales está incluido el comer, no nos damos el tiempo correcto para alimentarnos de forma correcta no solo por los alimentos específicos que elegimos sino también porque carecemos del tiempo necesario para ingerirlos. Comer rápido no ayuda a adelgazar, por el contrario además no permite saborear la comida, actúa en contra de de una buena digestión y nos compromete a seguir comiendo simplemente porque no logramos saciarnos.

Si tenemos en cuenta que la saciedad va a llegar después de los veinte a treinta minutos, al comer en diez o quince y a veces en mucho menos, porque lo hacemos mientras estamos trabajando o mientras miramos televisión ya que no queremos perdemos ni un solo detalle del programa que estamos mirando, perdemos la noción de los alimentos que ingerimos y del tiempo mínimo que les dedicamos. Esto significa que al no tener conciencia de lo que consumimos ni de su cantidad vamos a seguir comiendo hasta sentirnos satisfechos, por lo tanto cuando nos llega la conciencia nos habremos dado cuenta de la cantidad de calorías innecesarias que hemos incorporado, lo cual se traduce en que comer despacio ayuda a adelgazar.

La importancia de comer despacio para adelgazar tiene que ver también en un hecho insoslayable como es la digestión, proceso por el cual se metabolizan los alimentos, es decir que en el proceso metabólico los alimentos se transformarán en las distintas sustancias que necesitamos para vivir saludablemente.
En este sentido la digestión es un proceso de suma importancia que necesita ser llevado a cabo indefectiblemente y correctamente, para lo cual se necesita comer despacio. Para este proceso es necesario una buena masticación “los dientes no son un bonito adorno en nuestra boca”, los dientes sirven para triturar los alimentos y así hacer más fácil la digestión.

Al facilitar la digestión nos estaremos proporcionando mayor cantidad de energía provista por los alimentos como los hidratos de carbono, los cuales se transforman en energía durante este proceso de digestión y metabolización gracias a encontrarse con nuestra saliva que contiene las enzimas tialina y amilasa. Entonces, pensemos que mientras estamos masticando la comida estaremos salivándola, es decir mezclando la saliva con los alimentos para formar el bolo alimenticio y en conclusión mejorando la digestión ayudándonos a adelgazar por el simple cambio de conducta y además evitaremos la aparición de ciertas enfermedades estomacales e intestinales producidas por la mala digestión de los alimentos.

El comer es un placer y como tal deberíamos ser concientes de esta acción dedicándole el tiempo que merece comiendo despacio. Cuando comamos dediquémonos solo a ello prestando atención a la comida y a cada bocado que llevamos a nuestra boca sin olvidar de dejar los cubiertos reposando entre cada bocado, de modo tal que nos demos el permiso de saborear la comida y degustarla. La televisión, un libro, una revista o la computadora son todos estímulos que distraen el momento de comer y nos aleja de la concentración que merece el momento de alimentarnos. Si estos estímulos nos distraen de nuestro foco central (la alimentación) volveremos a comer y tal vez de forma compulsiva porque no nos ha quedado registro alguno de lo que hemos ingerido por ende vamos a engordar. Con estos cambios de hábitos alimenticios podemos ayudarnos inicialmente a adelgazar sin demasiados esfuerzos.

Estamos haciendo una dieta para adelgazar creyendo que estamos cumpliendo con ella a rajatabla sin embargo no logramos ver ese descenso que esperamos, pues bien algo falla en la dieta para adelgazar porque el día tiene veinticuatro horas y en algunas de ellas nos estamos yendo fuera de la dieta sin darnos cuenta ya que no lo tomamos en cuenta pero puede ser que nos encontremos picoteando pequeñas cantidades de comidas calóricas, lo cual significa que todo lo ingerido durante el día completo tendrá que ver con un descenso o un aumento de peso o simplemente con no poder bajar ni siquiera algunos gramos.

Esto puede ocurrir sobre todo en los casos en que en la casa haya niños porque ellos suelen dejar parte de la comida que les ofrecemos y nosotros por no desperdiciarla casi sin darnos cuenta comemos todo lo que ellos dejan y en consecuencia nuestra ingesta de calorías va a aumentar significativamente.
Por otro lado por las tardes si tenemos un poco de hambre y recurrimos a las galletas ya sean dulces o saladas vamos incorporando calorías y grasa dependiendo del tipo de galletas. Mucha gente piensa que las galletas son mejores que el pan porque quizá las ven más pequeñas y piensa que tienen menos cantidad de calorías pero es preferible cortar dos rodajas de pan integral, tostarlas y untarlas con mermelada o queso dietético que tomar una bolsa de galletas y comenzar a comerlas porque nunca se sabe la cantidad ingerida, por ello siempre es mejor servirse en un plato para tener el control sobre la comida.

En cuanto a la cantidad de calorías si llegamos a un restaurante y tenemos que esperar mucho tiempo la comida, no comamos el pan que nos ofrecen porque con solo comer tres panes pequeños estaremos incorporando 526 calorías, en reemplazo llevemos con nosotros un caramelo ácido ya que además de quitarnos un poco el apetito no tiene calorías. Tampoco terminemos la cena tomando una piña colada porque nos aportará cerca de 424 calorías y si bien los frutos secos son muy saludables solo un puñado nos aporta 500 calorías y esta es la razón por la cual falla la dieta de adelgazar.

¿Por qué no puedo adelgazar? Esta es una pregunta que se hace muchas personas indistintamente si son mujeres o varones cuando hacen una dieta para adelgazar y sin embargo no logran bajar de peso. Las razones por las que no se logra adelgazar pueden ser muchas que están a la vista y otras que pueden darse de un modo que la persona no la tiene en cuenta.
En principio cuando iniciamos una dieta para adelgazar debemos prestar atención a ciertas indicaciones que son esenciales para que la dieta tenga éxito.

Nunca nos deberemos crear demasiadas expectativas con las dietas que podemos leer por cualquier medio que prometen ser mágicas porque si las hacemos pero no vemos los resultados inmediatamente habremos creído que el problema reside en nosotros, por lo tanto siempre es conveniente hacer una consulta con una nutricionista para que extienda una dieta acorde a nuestras necesidades según nuestra actividad física, nuestro peso, nuestra altura y nuestra vida cotidiana.

A partir de la dieta que nos recomiende la nutricionista debemos confiar plenamente en su idoneidad para hacernos bajar de peso y en función de ello ser concientes en cumplir con todo que nos ha plasmado en la dieta para poder cumplir con nuestro objetivo. Para comenzar una dieta es necesario elegir el mejor momento y este debe ser alejado de cualquier conflicto personal ya sea en el trabajo o dentro de la familia para que nuestro pensamiento se encuentre enfocado solamente en nuestra dieta.

Tampoco la podríamos hacerla si estamos cursando una enfermedad que requiera de ciertos medicamentos como analgésico, corticoides, antidepresivos u hormonas de forma contínua y permanente porque aunque llevemos exactamente la dieta no podremos adelgazar. Por otro lado debemos ser concientes que poder bajar de peso solo nos incumbe a nosotros, si bien el entorno puede acompañar con un poco de ayuda, solo nosotros somos los comprometidos en cursar el camino hacia el éxito de la dieta.

Los trucos para poder adelgazar están orientados para aquellas personas que inician una dieta pero no logran ver sus resultados positivos, debido a que no se trata de una tarea fácil. En principio todo comienza a la hora de ir a comprar lo alimentos al supermercado para lo cual lo mejor es que siempre se lleve una lista de los productos que se necesitan compra para evitar tentaciones, porque se verán productos que llaman la atención pero deben ser obviados.

Además siguiendo bajo este concepto siempre es mejor también ir a hacer las compras una vez que ya se ha satisfecho el hambre porque de lo contrario seguramente se agregarán al canasto de las compras alimentos que engordan y que no se necesitan. Ahora bien, ya llegamos a casa con todos los alimentos necesarios y nos prestamos a ingerir el almuerzo. Por lo general si la mujer es la que ha cocinado y en consecuencia sirve los platos a la familia acostumbra a comer parada mientras está sirviendo, pues este es un error muy común porque los alimentos comidos cuando se está parado no son registrados y luego al sentarse se come el doble de lo que correspondía.

Una vez sentada siempre se deben consumir los alimentos de forma despacio siendo consciente de los aromas y de los sabores y de este modo se conocerán la cantidad de calorías que se están consumiendo. Mientras se está comiendo apoyar los cubiertos entre cada bocado, masticando muy bien cada alimento disfrutando de él y además facilitando la digestión. Servirse los alimentos en platos pequeños con porciones solo necesarias.

Por último, como truco para poder adelgazar se puede decir que si en la casa hay niños o personas que no necesitan adelgazar, por supuesto que se comprará otro tipo de alimentos como dulces, por lo cual para no tentarse lo mejor es mantenerlos guardados lejos de nuestra vista y si de pronto la tentación puede más que nosotros no tenemos que decepcionarnos porque esto puede existir pero siempre hay tiempo de regresar a nuestra dieta para adelgazar.

El pomelo es una fruta que sirve para la dieta de adelgazar debido a su composición principalmente con un 90% de agua, solo contiene 0,6 de hidratos decarbono y 22 kilocalorías cada cien gramos. Todo ello proporciona una buena fruta para incluirla en una dieta para adelgazar. Por otra parte contiene otras propiedades benéficas para la salud a partir de su vitamina C, su vitamina P, su vitamina B1, vitamina B2,sus sales minerales como el fósforo, el calcio, el azufre, el manganeso, el cobre, el hierro, el cloro, el magnesio y el potasio.

El pomelo, originario de extremo Oriente es cultivado en zonas de clima cálido. Debido a su sabor amargo es ideal para actuar sobre problemas del orden hepático, afecciones de la vesícula biliar y también para enfermedades del corazón. Gracias a sus propiedades diuréticas y depurativas, al favorecer la eliminación de toxinas y al ser un activador de las funciones del riñón es indicado desde hace ya varios años en las dietas para adelgazar. Además se encarga de activar las glándulas suprarrenales y de este modo ayuda a mantener el nivel de energía. Se considera al pomelo como antihemorrágico, ayuda a mejorar la prostatitis e inflamación de la próstata, elimina los parásitos intestinales y estimula la formación de los glóbulos blancos y además ayuda a estabilizar la presión arterial cuando se encuentra alta.

El pomelo es indicado para las afecciones pulmonares y todo problema del orden respiratorio, al contener vitamina C ayuda aumentar las defensas del organismo, actúa disminuyendo el riesgo de hemorragias y también actúa evitando las formaciones recurrentes de cardenales y hematomas. Es importante para los estados de fatiga o cansancio, en intoxicaciones a partir de alimentos, en la anorexia y en la artritis. El pomelo puede consumirse solo como fruta, y también como jugo natural de pomelo rebajado con agua a fin de disminuir su sabor amargo y en el último de los casos también se le puede agregar alguna cucharadita de azúcar para endulzarlo o edulcorante en caso de consumirlo en dietas para adelgazar.

Para adelgazar hay que activar el metabolismo, es una afirmación sostenida bajo fundamentos de todo profesional médico y nutricionista, la mayoría de las personas que padecen de sobrepeso lo saben porque se lo dijeron o lo han leído y por supuesto son conciente de ello pero la pregunta reiterativa es cómo hay que hacer para activar el metabolismo.

En principio no está de más explicar de qué se trata el metabolismo. Éste es un proceso químico por el cual se realiza la transformación de los alimentos en energía, como por ejemplo los hidratos de carbono durante el proceso químico se transforman en azúcar y ésta durante el mismo proceso se transforma en energía.
Basta pensar que a todos los deportistas ya sea de competición o de deportes extremos ingieren carbohidratos antes de practicar deporte. Por ello las dietas que prohiben los hidratos de carbono no son aconsejables porque las reservas de carbohidratos se encuentran en la musculatura, al no ingerirlos el organismo comenzará a usar su propia reserva, por supuesto que se logrará adelgazar pero a partir de un debilitamiento general.

A medida que se activa la velocidad metabólica se ayuda a bajar de peso. Como primera medida, para comenzar el día siempre se debe desayunar, ya que esta es la comida principal, es por la que se recibirá mayor cantidad de energía para transcurrir el día laboral. Para desayunar es aconsejable hacerlo con un vaso de leche descremada con cereales y una tostada de pan integral en función de ingerir fibras y calcio.

Dormir entre siete y ocho horas al día es un consejo médico para evitar engordar, ya que dormir poco engorda porque se activan las hormonas que abren el apetito. Al levantarse, enseguida tomar un desayuno saludable para acelerar el comienzo de la metabolización. Otro punto para tener en cuenta es que siempre hay que tener cuidado con los alimentosa Light porque muchas personas piensan que como no engordan pueden ingerir la cantidad que deseen pero estos alimentos aunque sean dietéticos si se ingieren desmedidamente engordarán como cualquier otro alimento que no sea Light.

El ejercicio físico es imprescindible ya que el sedentarismo es la principal causa del sobrepeso. Por eso es aconsejable cambiar los hábitos para hacer ejercicio aeróbico al menos treinta minutos día por medio si es que no se puede hacer todos los días de forma suave al principio y luego ir aumentando la resistencia con mancuernas o con botellas de plástico rellenas con arena. Toda actividad que podamos hacer aunque éstas sean las actividades hogareñas, sirven para poner el cuerpo en movimiento, sobre todo si el trabajo diario es sedentario con el objetivo de activar el metabolismo.

La mayoría de las veces ante la situación de una persona con sobre peso o una persona obesa ponemos nuestra mirada sobre la cantidad de comida que está ingiriendo esa persona en cuestión que por cierto no es la cantidad correcta ni siquiera la mejor calidad.Pero pocas veces pensamos que existe una relación constante entre cuerpo y mente.

Es decir que una persona se encuentra con un trastorno alimentario importante que la ha hecho engordar porque su patología no está presente en su cuerpo sino en su mente. Entonces para lograr que ella reduzca a cantidad de porciones y comience a llevar una vida sana con una dieta equilibrada, ante todo hay que introducirnos en su mente para que deje de identificarse como una persona gorda u obesa. Simplemente porque en su subconsciente y al mirarse al espejo, aunque no le guste lo que le devuelve como imagen, esa es su característica.

Esta persona siempre se ha identificado como “gorda”, entonces si piensa que de ahora en adelante va a ser “delgada”, ya no la van a llamar “gorda” y puede ser que no se conciba como tal.Ante esta situación, es el psicólogo quien debe intervenir para hacer hincapié en las causas de su gordura dejado por un tiempo de lado la reducción de la comida. Es decir que se deberá atacar la causa para luego subsanar los efectos. La causa está encerrada en su mente y los efectos o métodos de defensa será la comida y todo lo que le brinda placer y la hace sentirse identificada como gorda.

El profesional le enseñará que puede dejar de identificarse como gorda y por el contrario identificarse como delgada y continuar siendo la misma persona.
Si no se interviene sobre estos aspectos, una persona con un problema que está en su mente aunque se empeñe en hacer cuanta dieta pase por sus manos nunca le resultarán efectivas porque su problema no está en su cuerpo sino en su mente.

Para este tipo de tratamientos el psicólogo cuenta con la hipnosis o las técnicas de sugestión para que de a poco la persona comprenda que puede ser la misma, sin esa gordura que la acompañó durante tanto tiempo.Luego, una vez que el psicólogo considere que los síntomas de defensa han desaparecido o se encuentran en proceso de desaparición podrá comenzar un tratamiento para adelgazar incorporándole nuevos hábitos alimentarios.

Adelgazar comiendo es un hábito que todos deberíamos incorporar ya que la idea de que para adelgazar debemos dejar de comer ha quedado lejos en la historia porque para adelgazar es necesario aprender a comer y de este modo hacer trabajar al metabolismo de lo contrario este queda dormido y es entonces cuando engordamos o no bajamos de peso simplemente logramos una inmensa desnutrición.

Por lo dicho se entiende que para adelgazar se necesita comer para vivir y no vivir para comer. Comer para incorporar nutrientes y mantenernos sanos con todo lo necesario para que nuestro organismo funcione correctamente.Para adelgazar comiendo es necesario trazarse una meta seria y sostenible a largo plazo para lo cual habrá que recurrir a un nutricionista ya que esta es la persona especializada en dietas de todo tipo la cual prescribirá una dieta de acuerdo a nuestras necesidades porque todas las dietas que podemos conocer por comentarios de amigos, familiares o simplemente hayamos leído en cualquier medio no son aptas para cualquier persona ya que la actividad física difiere como también las patologías de cada individuo pueden diferir y por ende necesitar distintos tipos de dietas.

Pero en términos generales y usando el sentido común podemos decir certeramente que toda dieta para adelgazar de forma sana deberás incluir todos los nutriente, los cuales se entienden como las proteínas, vitaminas, fibras, minerales, grasas esenciales, todos ellos de forma equilibrad para evitar que nuestro organismo se debilite y deje de realizar sus funciones de forma correcta.
En toda dieta son esenciales las frutas y verduras pero también son importantes los hidratos de carbono porque el organismo no los sintetiza y entonces los necesita de los alimentos pero hay que prestar atención en no abusar de ellos porque es entonces cuando corremos el riesgo de engordar.

Luego también es importante, si nos plantemos una dieta para adelgazar comiendo nunca demos saltearnos una comida y en este sentido considerar al desayuno como la comida principal del día ya que a partir de ella tendremos toda la energía necesaria, pero además es necesario plantearnos seis comidas diarias, las cuales se componen de las cuatro principales más dos colaciones. De este modo mantendremos activo al metabolismo.

Comer sano y adelgazar es posible de hecho es la base fundamental para toda dieta para adelgazar ya que siempre es necesario llevar adelante una dieta considerada sana y que al mismo tiempo posibilite adelgazar.Comer sano y adelgazar se logra con unos simples consejos que se pueden llevar a cabo todos los días cada vez que nos sentamos a la mesa. Por ejemplo es necesario tener cuidado con el consumo abusivo de la sal. La sal retiene líquidos, por lo cual el salero no debe colocarse sobre la mesa, la comida debería cocinarse con poca cantidad de sal y así ingerirla.

En líneas generales, los cubitos de sal son demasiado salados, por ello es mejor que las sopas sean realizadas con caldos naturales de verduras o e carne con sal a conciencia nuestra. Por otro lado los alimentos precocidos ya incluyen sal en su elaboración, por este motivo intenta excluirlos de tu alimentación y en su lugar prefiere alimentos caseros ya que conocerás la cantidad de sal que les has colocado.Pero por sobre todas las cosas la sal es aumenta la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares e hipertensión arterial.

El azúcar es otro elemento que debería ser desterrado de tu alimentación. Además si eres adicta a las confituras o a la bollería todas presentan gran cantidad de azúcar y grasas trans y grasas saturadas perjudiciales para el sistema cardiovascular, por lo cual es preferible que prepares tus propios dulces eligiendo harinas integrales, grasas saludables como el aceite de oliva y girasol y en lugar del azúcar puedes utilizar fructosa o edulcorantes artificiales los cuales son más dulces que el azúcar y puedes usar menor cantidad.

Los aceites esenciales de las grasas buenas son necesarios pero recuerda que porque sean buenos no deben ingerirse abusivamente. Porque ningún alimento debe eliminarse completamente ni ingerirse abusivamente porque si tu intención es realizar una dieta para adelgazar debes tener en cuenta que nunca se debe abusar de los alimentos llamados diet o Light porque si se ingieren en abundancia engordarán del mismo modo que los alimentos enteros.

Las fibras son esenciales para beneficiar el tracto intestinal además ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares, mantienen el buen nivel del colesterol y protegen contra el cáncer de colon. La cantidad ideal de fibra al día es de 25 gramos y esto se logra consumiendo verduras, frutas, cereales integrales y legumbres.
Las fibras, en especial provenientes de los vegetales verdes aportan estanoles, los cuales ayudan a reducir los niveles del colesterol, pero una gran cantidad de fibras puede traer problemas de diarrea, gases y falta de calcio.

Las claves para adelgazar sin pasar hambre son necesarias porque la sensación de hambre el la culpable de que la mayoría de las veces una dieta resulte fallida.En este sentido es necesario cambiar algunos hábitos de la vida cotidiana en cuanto a la alimentación, por ejemplo acostumbrarse que siempre habrá que hacer 6 comidas diarias:

Un desayuno, que debe ser importante pero dietético y nunca será salteado ya que como se dijo es la comida más importante del día, ya que aportará toda la energía que necesitamos; una colación no más de tres horas ni menos de media hora antes del almuerzo, la cual constará de una barrita de cereal, una fruta o una galleta integral con queso diet, el almuerzo, que comenzará con un caldo y acompañando la comida con una abundante ensalada para que brinde saciedad, la merienda, con una infusión con leche descremada y dos rodajas de pan integral con mermelada diet, una colación a media tarde con el mismo lapso de tiempo que la anterior, o sea con no más de tres horas y no menos de media hora antes de las cena, eligiendo entre las opciones anteriores y la cena comenzando también con un caldo y acompañando la comida con una abundante ensalada.

Al realizar estas seis comidas diarias nos aseguramos que el hambre no se despertará, ya que la ingesta regular de comidas para acelerar el metabolismo y ayuda al mismo tiempo a descender de peso.Si el hambre aún no es saciado, lo mejor es tener en cuenta estrategias para distraerlo.

Por ejemplo llevando con nosotros snacks dietéticos, como por ejemplo una fruta, barritas de cereal o caramelos ácidos y si en algún momento aparece la tentación por comer algo que sabemos concientemente que nos engordarán haciendo que todo el sacrificio haya sido en vano, una buena opción es distraer la mente realizando otra actividad o caminar y cambiar de habitación.

Aunque parezca algo sin demasiado sentido basta con probar para darse cuenta que es realidad. El cerebro es un músculo fácil de engañar solo hay que atreverse y probar cambiar de posición. Si no lo hacemos seguiremos pensando en aquello que llama nuestra atención y atenta contra nuestro plan dietario.