Comidas Sanas | Dietas | Bajar peso | adelgazar | nutricion | obesidad » Verduras y hortalizas http://www.comidasanaynuritiva.com Sobrepeso está convirtiendo en una preocupación para la salud general, Fácilmente bajar peso o adelgazar de forma permanente a raíz de una dieta, la dieta se utiliza principalmente en dos casos adelgazar o aliviar problemas de salud Sat, 04 Feb 2012 23:05:25 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 El brócoli, el aliado del hígado http://www.comidasanaynuritiva.com/2010/01/el-brocoli-el-aliado-del-higado/ http://www.comidasanaynuritiva.com/2010/01/el-brocoli-el-aliado-del-higado/#comments Sat, 16 Jan 2010 21:20:25 +0000 admin http://www.comidasanaynuritiva.com/?p=1991 Además de numerosos beneficios para nuestro cuerpo, el brócoli  ejerce también una acción hepática compleja y se ha utilizado como estimulante de la llamada “depuración” interna del organismo.
Una parte muy importante de esta depuración se realiza a través del …

]]> http://www.comidasanaynuritiva.com/2010/01/el-brocoli-el-aliado-del-higado/feed/ 0 Depurando el cuerpo con zumos http://www.comidasanaynuritiva.com/2009/12/depurando-el-cuerpo-con-zumos/ http://www.comidasanaynuritiva.com/2009/12/depurando-el-cuerpo-con-zumos/#comments Fri, 25 Dec 2009 23:07:11 +0000 admin http://www.comidasanaynuritiva.com/?p=1911 Algunos de los jugos o zumos depurativos más eficaces son a base de verduras y hortalizas favoreciendo la eliminación de toxinas y ayudandonos a remineralizarnos. Lo que más nos sorprende es que la mayoría se pueden elaborar con alimentos que …

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300 grs. de alubias.
1 zanahoria.
1 pimiento verde.
1 tomate.
300 grs. de judías verdes.
2 dientes de ajo.
Aceite
sal

Preparación:

Se pone en una recipiente a  cocer las alubias con la zanahoria, el tomate  …

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  • 400 grs. de acelgas.
  • 1 kg. de patatas pequeñas.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite y sal.

Preparación de Acelgas salteadas con patatas:

Lavar bien las acelgas y cortarlas  en trozos pequeños. Ponerlas a cocer en una olla …

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  • 16 alcachofas.
  • ½ limón.
  • Agua y sal.

Para la vinagreta:

  • 1 trozo de cebolleta.
  • 1 trozo de pimiento rojo.
  • 1 trozo de pimiento verde.
  • 8 cucharadas de aceite.
  • 2 cucharadas de vinagre.
  • Sal, perejil picado.
    • …
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  • 8 alcachofas.
  • 2 zanahorias.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 vaso de agua.
  • 2 dientes de ajo.
  • 250 grs. de guisantes.
  • 1 pizca de harina.
  • Sal y aceite.

Preparación Alcachofas con zanahorias guisadas:

Limpiamos las alcachofas …

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  • 200 grs. De acelgas.empanadasg 300x199 Empanadillas de verduras
  • 2 zanahorias.
  • 16 obleas de empanadilla.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa de tomate.
  • 1/4 de salsa de bechamel

Bechamel:

  • -1 L. de leche entera
  • -90 gr de mantequilla
  • -90 gr de harina
  • -Sal, pimienta
    • …
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Ingredientes  de Albóndigas de espinacas

- 1 kg. de espinacas.
- 100 grs. de tocineta
- Crema de zanahoria.
- 1 diente de ajo.
- Agua,sal.
- Aceite, harina.

Preparación de Albóndigas de espinacas:

Lavar las …

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Ingredientes  de Acelgas con anchoas:acelga Acelgas con anchoas

  • 1 kg. de acelgas.
  • 1 cabeza de ajos.
  • 1 cebolleta  picada fina.
  • 12 filetes de anchoas en lata.
  • Aceite de oliva.

Preparación de Acelgas con anchoas:

Cortar las acelgas en trozos de …

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