El jengibre es una planta afrodisíaca pero sobre todo se trata de una planta medicinal de la cual se utiliza su raíz para distintas afecciones estomacales e intestinales como la diarrea o los síntomas del embarazo y de la quimioterapia ya sean náuseas y vómitos, pero también actúa en las enfermedades cardiovasculares y de las vías respiratorias como la sinusitis y la gripe. Como antiinflamatorio sirve para el dolor de muelas y la artritis. Como afrodisíaco se considera que es un estimulante del deseo sexual por tratarse de un elemento fálico. No es sugerido para perdonas que presentan problemas estomacales porque puede inducir a la acidez o a la gastritis y además en caso de tratarse de personas con problemas de coagulación de la sangre tampoco es aconsejada.
Para los estados gripales se puede prepara una infusión de jengibre con una cucharadita de raíz seca en una taza de agua hirviendo. Se ingieren dos tazas de esta infusión caliente al día y si se desea se le puede agregar un poco de mil o limón. Para el dolor d la articulaciones se prepara una infusión con las raíces en un litro de agua para aplicarla caliente sobre a afección. Se deja actuar por 20 minutos.
El jengibre como planta afrodisíaca se utiliza en las preparaciones gastronómicas. Al tratarse de un elemento fálico, la colocación de las raíces en el plato va a elevar la libido, además se trata de un alimento picante. En este sentido todo depende de la imaginación de quien prepara los platos de comida y d la guarnición que corresponda para acompañar el plato principal. Entendiendo que la comida afrodisíaca actúa por la vista y no tiene nada que ver con su composición o propiedades. Entre los alimentos afrodisíacos contamos con los pepinos, los nabos, el plátano y los berberechos entre otros que no actúan por porque tienen propiedades afrodisíacas sino por su aspecto fálico elevando la líbido.
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