Hacer una dieta hiposódica para prevenir la hipertensión a diferencia de otro tipo de dietas no se detalla un menú específico día a día para respetar sino que se trata de dar los detalles sobre los alimentos sobre los que se debe tender cuidado de incluir en la dieta cotidiana y de los que se deben evitar por completo conociendo que una dieta baja en sal o hiposódica se basa fundamentalmente en el poco o nulo agregado de sal en las comidas. Como primera medida nunca coloques el salero en la mesa, sobre todo si eres de esas personas que agrega sal a la comida sin probarla, por otra parte piensa que la mayoría de los alimentos que comemos ya tienen una pequeña porción de sal, por lo tanto no es necesario agregarles más cantidad de la que ya traen consigo como las carnes ahumadas o los pescados secados o los embutidos.
Estos alimentos ya contienen una cantidad suficiente de sal y por lo tanto no solo no debes agregarle sal sino que deberías cuidarte de ingerirlos espaciadamente si te encuentras haciendo una dieta baja en sal. Los quesos en general son salados sobre todo si hablamos de los quesos duros, que por cierto además son hipercalóricos en contraposición a los quesos blandos, los cuales son aptos para tu consumo, además puedes elegir los quesos Light, ya que contienen menor cantidad de sal o sin ella.
Otros alimentos ricos en sal son los productos industrializados y envasados como las sopas industriales, los cubos de caldo, las sopas instantáneas, salvo las que indican en su etiqueta que se trata de sopas Light. Suprime de tu dieta los alimentos congelados de todo tipo incluyendo los pesados y las verduras, los cereales salvo el arroz, la manteca con sal, prefiere la hiposódica, puedes comer ostras pero no mariscos, cuida los condimentos que contengan bicarbonato de sodio, puedes ingerir leche pero solo dos tazas por día.
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