Dieta hiposódica para prevenir la hipertensión

Hacer una dieta hiposódica para prevenir la hipertensión a diferencia de otro tipo de dietas no se detalla un menú específico día a día para respetar sino que se trata de dar los detalles sobre los alimentos sobre los que se debe tender cuidado de incluir en la dieta cotidiana y de los que se deben evitar por completo conociendo que una dieta baja en sal o hiposódica se basa fundamentalmente en el poco o nulo agregado de sal en las comidas. Como primera medida nunca coloques el salero en la mesa, sobre todo si eres de esas personas que agrega sal a la comida sin probarla, por otra parte piensa que la mayoría de los alimentos que comemos ya tienen una pequeña porción de sal, por lo tanto no es necesario agregarles más cantidad de la que ya traen consigo como las carnes ahumadas o los pescados secados o los embutidos.

Estos alimentos ya contienen una cantidad suficiente de sal y por lo tanto no solo no debes agregarle sal sino que deberías cuidarte de ingerirlos espaciadamente si te encuentras haciendo una dieta baja en sal. Los quesos en general son salados sobre todo si hablamos de los quesos duros, que por cierto además son hipercalóricos en contraposición a los quesos blandos, los cuales son aptos para tu consumo, además puedes elegir los quesos Light, ya que contienen menor cantidad de sal o sin ella.

Otros alimentos ricos en sal son los productos industrializados y envasados como las sopas industriales, los cubos de caldo, las sopas instantáneas, salvo las que indican en su etiqueta que se trata de sopas Light. Suprime de tu dieta los alimentos congelados de todo tipo incluyendo los pesados y las verduras, los cereales salvo el arroz, la manteca con sal, prefiere la hiposódica, puedes comer ostras pero no mariscos, cuida los condimentos que contengan bicarbonato de sodio, puedes ingerir leche pero solo dos tazas por día.

Como hacer una dieta para prevenir las hemorroides

Las hemorroides es una enfermedad que aqueja en silencio a muchas personas. Decimos en silencio porque pocas de ellas se atreven a comunicarlo por vergüenza mientras soportan el dolor, la picazón y el posible sangrado. Como primera prevención para evitar las hemorroides se puede citar que debes evitar las comidas rápidas, las cuales son hipercalóricas y ricas en grasas.
Una buena dieta es esencial, ya que se necesita la ingesta de alimentos fuente de fibras para evitar el estreñimiento. Una persona propensa a hemorroides y sobre todo durante el embarazo o después del parto es preciso que cada comida contenga al menos medio plato de vegetales cocidos.

Pero también existen otros alimentos ricos en fibras como son los cereales integrales como el arroz, las legumbres, entre ellas las lentejas o los garbanzos. Los porotos no son aconsejables porque son causantes de flatulencias. Las frutas son ricas en fibras si se ingieren con la piel bien lavada. Por otra parte también debes evitar alimentos que sean ricos en sal o comidas muy picantes, la cafeína y el alcohol. El salvado de trigo te ayuda a acelerar el tránsito intestinal, pero no se puede abusar de él porque te puede causar flatulencias y aumentar el dolor. Además del tratamiento médico que te haya indicado tu profesional de la salud intenta llevar una buena alimentación rica en fibras como mejor dieta para prevenir las hemorroides.

Si eres mujer y acabas de dar a luz seguramente te encuentras estreñida a causa de la episiotomía. Ese dolor hace que no te atrevas a evacuar y al poco tiempo te encontrarás constipada y es muy probable que tengas hemorroides, sabes que en este momento no puedes hacer una dieta para adelgazar pero sí puedes iniciar una dieta para el estreñimiento basada en fibras que también te ayudará a bajar los kilos que aumentaste durante el embarazo, siempre consulta con tu médico, pero en líneas generales una dieta basada en fibras sin descuidar los demás nutrientes no tiene contraindicaciones, por lo tanto es inócua para todas las personas en general, salvo que padezcas de divertículos y no puedas ingerir verduras.

Dieta para reducir la celulitis

Si eres mujer sin importar tu edad y tu peso seguramente presentas celulitis en algún lugar de tu cuerpo. La celulitis afecta a la mayoría de las mujeres independientemente del peso corporal. De hecho muchas mujeres delgadas presentan celulitis en sus caderas, muslos, abdomen o brazos. Este es un problema que puede ser disminuido sin dejar que pasen los años y la celulitis se vuelva más notoria. Además de abandonar la vida sedentaria es necesario llevar una dieta para reducir la celulitis acorde para que el organismo pueda deshacerse de toxinas e impurezas.

El día lunes: comienza desayunando un zumo de frutas y verduras con una tajada de pan integral, una taza de café descafeinado y un huevo duro. Almuerza con un bistec cocido a la parrilla con jugo de limón, acompáñalo con una ensalada de hinojo, tomate y pepino aliñada con aceite de oliva y especias o un yogur dietético y una tajada de pan integral. Como colación ingiere un vaso de leche desnatada o elige un zumo o licuado de fruta. En la cena ingiere 120 gramos de requesón Light o queso de soya con una ensalada de espinacas con una tajada de pan integral.

El día martes, desayuna con un tomate, una tajada de pan integral y u huevo tibio. Almuerza con 200 gramos de pescado cocido a la parrilla junto a una ensalada de pepino, lechuga y apio o un plato de verduras cocidas y una tajada de pan integral. Cena con legumbres aliñadas con una cucharadita de aceite de oliva y una tajada de pan integral y de postre una porción de piña.

El día miércoles, desayuna con una taza o vaso de leche desnatada y cereales sin azúcar pero con una cucharada de miel. Almuerza con una mezcla de huevos hervidos con especias y jitomate junto a una ensalada de espinacas o de lechuga y una tajada de pan integral. Como colación, 4 ciruelas cocidas o una manzana. Cena con un plato de verduras cocidas hervidas o crudas con un yogur natural, aceite de oliva, una porción de pescado hervido o cocido al horno, una tajada de pan integral y como postre dos tajadas de piña.

El día jueves, desayuna con un zumo de naranja y limón. Almuerza una pechuga de pollo asado, una papa con aceite y limón, una ensalada de hinojo y una tajada de pan integral. Como colación, una taza de leche desnatada. Cena con un bistec e hierbas aromáticas, una ensalada mixta y una tajada de pan integral.

El día viernes, desayuna con un yogur Light y una fruta. Almuerza con 50 gramos de pasta o de arroz integral aderezado con tomate, sal, pimienta y pepinillos y una ensalada de espinaca con yogur. Como merienda, una tajada de piña. Cena con una sopa de verduras, una ensalada mixta, 70 gramos de queso holandés o gruyere y una tajada de pan integral.

El sábado desayuna con dos tajadas de piña. Almuerza con verduras al vapor, una rebanada de pan integral y dos huevos hervidos. Merienda dos frutas frescas. Cena con un muslo de pollo cocido al vapor acompañado con salsa de soya, limón y aceite, vegetales cocidos y una tajada de pan integral.

El día domingo, desayuna y almuerza con un huevo cocido, 50 gramos de requesón, vegetales aderezados con sal, pimienta y aceite, un té descafeinado y 2 tajadas de de piña o una ensalada de fruta. Cena con 50 gramos de pasta Light, calabacitas cocidas al vapor con salsa se soya, verduras al vapor y una tajada d pan integral.

Como hacer una dieta para reducir el estrés

Para reducir el estrés además de hacer unos cambios en los hábitos cotidianos también es necesario cambiar el estilo de alimentación incorporando alimentos antioxidantes. El estrés además de provocar un desequilibrio en el metabolismo tiene que ver con el aumento de peso. Una dieta rica en alimentos antioxidantes ayudará a neutralizar los procesos oxidativos a causa del estrés. Esta dieta antiestrés sirve para poder hacerla dos días contínuos.

Comienza el primer día desayunando un zumo de uva o de naranja recién exprimida, agrega al desayuno un yogur y una fruta de estación y complementa con una tostada untada con queso blanco Light y bebe una infusión sin azúcar. En el almuerzo ingiere una ensalada de vegetales verdes. Cualquiera de las verduras verdes es óptima, con esta ensalada acompañarás un filete de pescado con una salsa de tomate y como postre comerás una ensalada de frutas y un té de tilo. Como merienda ingiere un yogur o una taza o vaso de leche semidesnatada. En la cena prepara un plato de arroz integral para acompañar mariscos, un filete de pescado o verduras. Las verduras cocidas pueden ser calabaza, brócoli, alcachofas y zanahorias. De postre ingiere una ensalada de frutas y bebe un té de tilo y menta.

El asegundó día desayuna con un zumo de naranja combinado con 1 kiwi junto a una tostada de pan integral untada con mermelada Light, una infusión con leche desnatada o café descafeinado. En el almuerzo ingiere una ensalada de envidias, aguacate o lechuga, un plato de arroz integral, atún y pimientos. De postre ingiere una ensalada de frutas verdes. En la merienda prepárate un vaso de yogur o leche semidesnatada. En la cena consume un plato de vegetales: pueden ser alcachofas, col, brócoli o espárragos aliñados con jugo de limón acompañando a unas sardinas o un pescado cocido al horno y pimientos. De postre, una ensalada de frutas y un té de tilo. Hacer una dieta para reducir el estrés incluye además de un cambio en la alimentación una variación en tu estilo de vida. En principio en cuanto a la dieta antiestrés intenta ingerir los alimentos pausadamente concentrándote en ellos. Tómate tu tiempo para cada una de las comidas.

Dieta South Beach

Hacer la dieta South Beach para bajar hasta 6 kilos en 2 semanas se trata de una dieta de adelgazar que fue creada por Arthur Agatston, médico cardiólogo y director del Mount Sinai Center del Centro de Prevención cardiovascular ubicado en Miami Beach, Florida. Esta dieta promete buenos resultados y ha sido una obra de este médico que pudo superar en ventas a la dieta Atkins. Además supo conservar el valor de las proteínas del mismo modo que la dieta Atkins pero cambió otros aspectos como la prohibición de los hidratos de carbono. En definitiva es una dieta equilibrada que incluye las grasas saludables, los granos, los vegetales, las frutas y las nueces. Sus resultados sobre la salud pueden observarse al nivelar los valores de colesterol ayudando a reducir el malo mientras aumenta el colesterol bueno y reduce los triglicéridos y mejora el nivel de insulina interviniendo de este modo en la buena salud cardiovascular.

La dieta South Beach para bajar hasta 6 kilos en 2 semanas está dividida en tres etapas o fases. En la primera fase o etapa se controla la ansiedad a fin de comer de forma racional incluyendo los mariscos, carnes de pavo, pescado y pollo en cantidades normales y en cantidades abundantes se incluyen nueces, quesos, huevos y vegetales. Se realizan 3 comidas, con una colación a media mañana o tarde y también existe la opción de ingerir otra merienda después de la cena. Las primeras dos semanas no se puede comer pan, azúcares refinados ni pastas ni bebidas alcohólicas.

En la segunda fase o etapa se van a incorporar los hidratos e carbono buenos. Como resultado al finalizar los primeros 15 días se podrá notar una pérdida de peso corporal entre los 4 y 6 kilos. A partir de estas dos semanas se continúa perdiendo peso y entonces se podrá incluir pan, frutas, arepa y chocolates. Terminada esta fase se pasa a la tercera como forma de mantenimiento del peso corporal para llevar una buena alimentación equilibrada durante toda la vida. Si se llegara a notar un aumento de peso puede volverse a la primera o segunda etapa para recomenzar la dieta South Beach para bajar hasta 6 kilos en 2 semanas.

Dieta para Gastritis o la acidez estomacal

Para hacer una dieta para gastritis o la acidez estomacal es preciso prestar atención a los alimentos que se van a ingerir, ya que la leche y todos los productos derivados siempre deben ser desnatados y bajos en grasa. Asimismo, las porciones servidas en el plato siempre deben ser pequeñas e ingerir pequeños bocados de comida para minimizar la secreción de ácido.

Para hacer la dieta para gastritis o la acidez estomacal:

Comienza desayunando un té liviano y leche desnatada, acompaña la infusión con dos rebanadas de pan blanco tostado untadas con queso desnatado. Como colación a media mañana ingiere un yogur desnatado. Almuerza con un budín elaborado con dos tajadas de zanahoria y dos rebanadas de zapallo y un puré de manzana. Merienda con una infusión de té liviano y leche desnatada con dos rebanadas de pan blanco untadas con queso desnatado. Como colación a media tarde ingiere una compota de manzana a la que le agregarás edulcorante. Cena con una porción de fideos delgados con una cucharada de aceite y también puedes agregarle queso rallado magro y de postre consumirás una pera asada a la cual le habrás quitado la cáscara.

Con esta dieta se te habrá pasado el dolor de estómago entonces puedes continuar con otra dieta para la gastritis o la acidez estomacal: Desayuna con un té liviano y leche desnatada junto a dos rebanadas de pan blanco tostado y untadas con queso blanco desnatado y jalea de durazno Light. Almuerza con una porción de pollo cocida al horno y un budín de 2 rebanadas de zapallo y salsa de durazno. Merienda con un té liviano y leche desnatada, dos bay biscuits untados con queso blanco desnatado. Cena con unas moñitas de zapallitos y berenjenas sin piel ni semillas cocidas al vapor y como postre una pera al horno a la que puedes agregarle una cucharadita de crema dietética. Si después de hacer estas dos dietas para la gastritis o la acidez estomacal lo más correcto es aconsejarte que hagas una consulta con tu médico gastroenterólogo porque puede tratarse de una úlcera estomacal, entonces seguramente necesitarás hacer otro tipo de tratamiento y puede prescribirte una medicación para aliviar los dolores.

Bajar hasta tres kilos con la dieta del yogur

Se puede bajar hasta tres kilos con la dieta del yogur. En esta dieta se aprovecha las propiedades del yogur en cuanto al resto de los alimentos ingeridos porque ayuda a disminuir las calorías y las grasas. Además el yogur es un alimento altamente nutritivo y saludable debido a los fermentos de la leche, ya que se obtiene por la fermentación bacteriana de este producto lácteo. La idea central de la dieta del yogur se centra en ingerir cualquier tipo de yogur desnatado de forma diaria pero con trozos de fruta conjuntamente con café o té.

Comienza desayunando con una taza de té o de café con edulcorante o sin azúcar, un yogur descremado y una cucharada de salvado de trigo. Como colación a media mañana ingiere un yogur con trozos de frutas. En el almuerzo puedes optar por ingerir un filete de salmón cocido a plancha o al horno con vegetales salteados o una papa al horno o una porción de arroz hervido junto a dos tomates que lo habrás rellenado con champiñones o también puede ser con queso dietético o una ensalada compuesta por tomate, lechuga, guisantes y maíz y de postre ingiere dos yogures descremados con trozos de frutas como uvas y fresas.

En la merienda ingiere un yogur natural desnatado y un té o café con edulcorante o sin azúcar. En la cena ingiere un yogur natural con trozos de pera, manzana y melocotones. Si bien con la dieta del yogur se puede bajar de dos a tres kilos en solo tres días haciendo la dieta durante dos semanas y nunca más de dos veces en un mismo mes, se trata de una dieta restrictiva que ayuda a bajar de peso pero que tiene efecto rebote y los kilos perdidos se vuelven a recuperar fácilmente. Porque se pierde peso a costa de perder agua y músculo y en consecuencia no se pierde grasa y por ende el peso perdido se recupera y se puede aumentar más que peso inicial. Es decir que la dieta del yogur es la típica dieta restrictiva que ningún médico conciente puede sugerir.

Controla la celulitis con una dieta

Puedes controlar tu celulitis con una dieta para eliminar de tu organismo las impurezas que hacen que acumules adiposidades y aparezca en tu cuerpo la odiosa celulitis. Comienzas el día lunes desayunando un zumo de frutas y verduras, un huevo duro, un café descafeinado y dos tajadas de pan integral. Almuerza con un bistec cocido a la parrilla junto a una ensalada de hinojo, pepino y tomates aliñada con especias, aceite de oliva y yogur natural y una tajada de pan integral. Merienda con una leche desnatada. Cena con una ensalada de espinacas frescas, 120 gramos de requesón Light o 120 gramos de queso de soya.

El día martes desayuna con un huevo duro tibio, un zumo de tomate y una tajada de pan integral. Almuerza con 200 gramos de un filete de pescado cocido a la parrilla junto a una ensalada de lechuga y apio y una tajada de pan integral. Merienda con una manzana cocida al horno sin azúcar. Cena con un plato de legumbres aliñado con aceite de oliva, una tajada de pan integral y una tajada de piña.

El día miércoles, desayuna con leche desnatada y cereales Light con una cucharada de miel. Almuerza con una ensalada de espinacas o de lechuga acompañando dos huevos hervidos con especias y jitomate y una tajada de pan integral. Merienda con cuatro ciruelas cocidas o una manzana pequeña. Cena con 200 gramos de pescado hervido con vegetales hervidos u hortalizas con un yogur natural o con aceite y limón. Una tajada de pan integral y dos tajadas de piña.

El día jueves desayuna con un té con limón y un zumo de naranja. Almuerza con una porción de pollo asada con una papa hervida con aceite y limón, una ensalada de hinojo y una tajada de pan integral. Merienda con leche desnatada. Cena con un bistec condimentado con hierbas aromáticas, una porción de calabaza hervida y una ensalada mixta y una tajada de pan integral.

El día viernes, desayuna con un yogur con trozos de fruta. Almuerza con un plato de 50 gramos de arroz integral o fideos con pimienta, sal y tomate y una ensalada de hortalizas con yogur. Merienda con una tajada de piña. Cena con una ensalada mixta, 70 gramos de queso holandés o de queso gruyere y una tajada de pan integral.

El día sábado desayuna con dos tajadas de piña. Almuerza con un plato de verduras al vapor, dos huevos duros y una tajada de pan integral. Merienda con dos frutas. Cena con una porción de pollo cocido al vapor con aceite, limón y salsa de soya, acompáñalo con verduras hervidas y una tajada de pan integral.

El día domingo, desayuna y almuerza con un plato de verduras aderezadas con aceite, pimienta y sal, 50 gramos de requesón, un huevo duro y dos tajadas de piña. Cerna con un plato de 50 gramos de fideos junto a calabacitas cocidas al vapor y con salsa de soya, un plato pequeño de verduras cocidas al vapor y una tajada de pan integral.

La dieta cetogénica

La dieta cetogénica según la manera más común de hacer este tipo de dieta consiste en una proporción del 90% de las calorías ingeridas como grasas y el 10% que resta como hidratos de carbono complejos y proteínas. Las grasas o lípidos son fundamentalmente las grasas saturadas. En la dieta cetogénica se indican 75 calorías por cada kilo de peso al día en una proporción del 75% de las calorías de acuerdo al peso ideal. Otro tipo de dieta cetogénica es la que usa los triglicéridos de cadena media, en la cual el 30% de las calorías son las proteínas y el 70% que resta son lípidos. Se entiende que esta dieta mejora la tolerancia porque se consumen más alimentos naturales. Como efectos secundarios de la dieta cetogénica se pueden citar los vómitos, diarrea y dolor abdominal, lo cual indicaría una absoluta intolerancia a este tipo de dieta.

Si el 60% de los ácidos grasos poliinsaturados del total de los lípidos aumenta la cetogénesis significa una sensibilidad a la insulina sin alteraciones del perfil lípido. Se podría iniciar la dieta cetogénica con dos días de ayuno hasta tanto aparezca cetosis, limitando la ingesta de líquidos a 60/70 mililitros por kilo de peso, luego al tercer día se incorporan 1/3 los requerimientos que se estableen según la edad y al cuarto día se incrementa a 2/3 comenzando a reducir los fármacos. A consecuencia del inicial ayuno se presentará una severa hipoglucemia necesitando una evaluación cada 4 a 6 horas hasta que se logre un valor de 70 mg/dl. A fin de evitar la acidosis metabólica o las deficiencias de sales minerales como el fosfato o el potasio se necesita una medición de los electrolitos plasmáticos, la fosfemia y los gases.

Según diversos estudios llegaron a la conclusión que si se evita el ayuno inicial o la restricción de calorías o los líquidos de todos modos se produce cetogénesis sin los riesgos de hipoglucemias y deshidratación. Por otro lado la dieta cetogénica mantiene una excreción de los cuerpos cetónicos en la orina de un 80-160 mg/dl además de una concentración plasmática de ácido hifroxibutirato sobre los 2 y 4Mm. Debajo de los 2 se deberá aumentar la ingesta de grasas a fin de aumentar la cetogénesis.

¿La dieta mediterránea engorda?

Tanto la dieta mediterránea como cualquier otro hábito de alimentación pueden engordar si no se tiene en cuenta un plan nutricional equilibrado y moderado, el cual puede prever un aumento de las calorías. Pero si se respeta el equilibrio y la moderación la dieta mediterránea no tiene por qué engordar. Como estilo de vida sana es importante mantenerse activo incluyendo una alimentación saludable. Hoy en día la vida sedentaria es el principal factor de riesgo para las enfermedades crónicas como también lo es la dieta pobre en alimentos de origen vegetal y a su vez alta en grasa animal, sodio y azúcares. Adoptar la dieta mediterránea a veces puede resultar complicado si se piensa que además implica un estilo de vida distinto a llevar a cabo incluyendo un almuerzo extenso con una posterior siesta. Pero se pueden hacer ciertos cambios con el objetivo de acercarnos al estilo mediterráneo, por ejemplo:

- Teniendo en cuenta las calorías necesarias a incorporar, soslayando los alimentos que aportan grasa, los hipercalóricos y poco nutritivos y aumentando el consumo de cereales, frutas, pescado y verduras, los cuales tienen un alto poder de saciedad y aportan los nutrientes necesarios.
- Si se elige alimentos ricos en hidratos de carbono o proteínas será necesario incorporar otro tipo de nutrientes para compensar el plato.
- Por ello no hay necesidad de estar contando la cantidad de calorías sino compensar. En el caso de haber comido algo hipercalórico, ya se sabrá que se ha incorporado demasiadas calorías por lo cual para contrarrestarlas habría que agregar frutas y verduras.
- Es importante también aprender a establecer los horarios de las comidas a fin de ordenar la alimentación en cuanto a horarios fijos y no sentir la necesidad picar entre las comidas porque se sentirá saciedad.
- No se trata de un estilo de vida que hace milagros sino que se trata de una alimentación totalmente sana con alimentos naturales funcionales, incitando a realizar ejercicio físico de forma constante y haciendo hincapié en las horas de descanso. Todos conceptos fundamentales que actúan como pilar para una vida sana contribuyendo a la prevención de las enfermedades.