Category — Alimentación y Salud

La diverticulitis puede presentarse frecuentemente en personas de edad avanzada, como su nombre lo indica al tratarse de una inflamación se necesita un tratamiento antiinflamatorio, puede ser con remedios naturales con el té de regaliz con excepción de las personas que padecen de presión arterial alta. El té de regaliz actúa aportando vitamina K para favorecer la buena absorción intestinal y además aporta clorofila, la cual actúa como un desinfectante natural. El aloe vera como una sustancia vegetal verde es un buen antiinflamatorio. En este caso es aconsejable la ingesta de sesenta centímetros cúbicos como un jugo para consumir tres veces por día. Luego el carbón vegetal activado es una sustancia antibacterial que ayuda a eliminar las toxinas pero no puede ser consumido por un tiempo demasiado extendido porque puede interferir en la absorción de los nutrientes.

Lo importante es que exista un buen tránsito intestinal de forma regular y diaria, por ello es importante el consumo de cereales integrales. Al tratarse de una inflamación en los divertículos del colon es conveniente descongestionarlo haciendo ayuno durante el momento más crítico inclusive en algunos casos pueden ser necesarios los enemas de un litro de agua tibia mezclada con jugo de limón para aliviar el dolor. Para controlar la diverticulitis es necesario el consumo de agua e infusiones de hierbas y fibras para un efecto desintoxicante y como prevención a la inflamación.

Si bien todo lo citado pertenece a una mera información para el tratamiento de la diverticulitis no hay nada mejor que seguir los consejos del médico, ya que es el único profesional apto para hacer las recomendaciones pertinentes de acuerdo a su criterio. De hecho el tratamiento que puede resultar satisfactorio en algunas personas, no es el más adecuado en otras porque también es necesario evaluar el cuadro clínico particular de cada paciente, ya que una enfermedad de base debe ser tenida en cuenta para prescribir el tratamiento correspondiente, como citamos el té de regaliz puede ser sugerido, sin embargo las personas hipertensas deben abstenerse de él.

Las almendras son frutos secos esenciales para el cuidado del corazón y la piel. Forman parte esencial de la dieta Mediterránea. Recordemos que la pirámide alimenticia mediterránea está considerada como la mejor de todas las pirámides incluyendo la pirámide americana porque se basa fundamentalmente en la carne de pescado, el cual aporta como las almendras en gran medida ácidos grasos esenciales.

Los ácidos grasos esenciales monoinsaturados ayudan a la prevención de enfermedades del corazón, sobre todo cuentan con ácido oléico. Pero también las almendras cuentan con 24 miligramos de vitamina E, una vitamina esencial para el cuidado de los tejidos, aportando entonces una mejor producción de colágeno, lo cual se traduce en un retraso de la aparición de las arrugas en el rostro. También aportan una cantidad de fibra que por ende ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Al ser ricas en ácidos grasos esenciales ayudan a reducir el nivel de colesterol malo en la sangre.

Entre los nutrientes y las sales minerales se observan el magnesio, 240 miligramos de calcio, vitaminas importantes como ácido fólico, 24 miligramos de vitamina E, 14 miligramos de fibra, 54 miligramos de hidratos de carbono, 20 miligramos de proteínas y 612 calorías cada 100 gramos de almendras crudas.  Volvemos a reiterar que las almendras forman parte fundamental de la dieta mediterránea, un tipo de dieta considerada como la mejor por tratarse de un plan de alimentación equilibrado y saludable porque prioriza en su base los alimentos esenciales para la buena salud en general en comparación con otras pirámide alimenticias que en su base cuentan con alimentos riscos en grasas perjudiciales. Esta argumentación da cuenta de que la almendras deben formar parte de la dieta cotidiana durante todo el año y no solamente durante las fiestas de fin de año como duele suceder en algunas regiones del mundo. Pero obviamente al ser características del hemisferio norte los países de otras regiones no suelen conseguirlas a precios adecuados ni siquiera para que formen parte de a meda de las fiestas de fin de año.

La alimentación y el ejercicio físico ayuda a reducir el cáncer de mama y la muerte por esta enfermedad. En concreto se necesita un consumo de cinco porciones diarias de frutas y verduras conjuntamente con un plan de ejercicio físico. E hecho se llevado cabo un estudio reuniendo a más de mil mujeres de edades cercanas a los cincuenta años en la Universidad de California. Este estudio dio como resultado que las mujeres que habían consumido cinco raciones de frutas y verduras diariamente y además hacían ejercicio aeróbico como caminatas durante media hora todos los días habían reducido el riesgo de muerte a la mitad en comparación con las mujeres que solo habían cumplido la ingesta diaria de frutas y verduras o que solo habían realizado ejercicio físico.

Por lo tanto en la Universidad de San Digo el coautor de este estudio, el doctor John Pierce llegó a la conclusión que para lograr reducir la muerte por cáncer de mama es fundamental una ingesta diaria de frutas y verduras en cinco raciones conjuntamente con una rutina de ejercicio aeróbico durante media hora todos los días sin importar si se trata de mujeres con sobre peso o en mujeres con un peso ideal.

Por otra parte otro médico en este caso de Chile asegura que este estudio no hizo más que confirmar lo que ya se conocía, pero de todos modos los especialistas en oncología no se enfocan al consejo de contar las calorías ingeridas ni a la cantidad de porciones, por lo tanto siempre de acuerdo a lo que se desprende del estudio puede determinarse que oncólogo debería trabajar en conjunto con un nutricionista para que establezca una dieta a la paciente y un kinesiólogo que indique la serie de ejercicio físico indicado para una determinada paciente, del mismo modo que trabaja un médico diabetólogo, quien o hace en conjunto con una nutricionista, pues es esta la que desarrolla la dieta que va a necesitar el paciente de acuerdo a su nivel de glucosa en la sangre.

Las pastillas para adelgazar brasileras pueden ser peligrosas para la salud. Estas pastillas se están vendiendo con el nombre comercial de Emagrece Sim y también Slim, del inglés adelgazar, pues décadas anteriores habían llegado a mercado unas pastillas de adelgazar con un nombre comercial muy parecido “Emagrim”, al tratarse de un medicamento bajo receta peligroso, cambió su composición para que pueda expedirse como de venta libre.

Pero ahora estamos ante otras patillas para adelgazar con un nombre similar, en este caso llamado Emagrece, las cuales son peligrosas porque conllevan efectos secundarios típicos de las drogas que lo componen, a pesar de que es expendido como un medicamento natural cuyos efectos se observarían en un descenso de peso al disminuir el apetito. Lo cierto es que estas píldoras para adelgazar no son inofensivas, ya que como dijimos están compuestas de drogas y cuando hablamos de drogas significa que deben ser prescriptas por un médico.

Entre estas drogas se ha encontrado una anfetamina conocida con el nombre de Fenpropex, como todos sabemos la anfetaminas se tratan de estimulantes, lo cual significa un peligro ya que puede devenir en problemas cardíacos serios. Otra de las drogas encontradas en el Emagrece es el Clordiazepóxido HCI, un adictivo que es indicado par el tratamiento de los trastornos de ansiedad y ataques de pánico, cuyos efectos secundarios se advierten en posibles mareos, dolores de cabeza y signos de debilidad.

Definitivamente Emagrece Sim no es tan inofensivo como se intenta promover en su venta, pues es importante lograr una buena información antes de ingerir una pastilla para adelgazar, ya que ésta debería ser prescripta únicamente por un médico especialista.
Por todo lo citado no cabe lugar a dudas que las pastillas para adelgazar brasileras pueden ser peligrosas para la salud, en este caso estamos hablando de Emagrece Sim, también llamada Emagrece Slim, patillas para adelgazar que están compuestas por drogas farmacéuticas con efectos secundarios o reacciones adversas.

El tratamiento hormonal combinado de estrógeno y progestágeno no protege contra las enfermedades del corazón durante la menopausia o postmenopausia. La disminución de los niveles de estrógenos durante la menopausia ha sido un hecho que se vinculó con la aparición de enfermedades del corazón porque los estrógenos se relacionan con un nivel mayor del colesterol bueno y un descenso del colesterol malo. Al disminuir la producción de esta hormona durante la menopausia se estudió la influencia del reemplazo hormonal sobre las mujeres con algún tipo de enfermedad cardiovascular.

A partir del estudio El corazón y el reemplazo estrógeno/progestágeno se llegó a la conclusión que las mujeres que recibían una terapia de templazo hormonal tenían una incidencia superior de padecer ataques cardíacos y asimismo muerte por alguna enfermedad cardiológica sobre las mujeres sin ningún tipo de terapia de reemplazo hormonal durante el primer año del estudio. A partir de este estudio fue desaconsejada la terapia de reemplazo hormonal en mujeres que padecían de enfermedades de índole cardiológica. Luego por medio del estudio llamado Iniciativa para la Salud de las Mujeres en el año 2002 se pudo demostrar que cuando a las mujeres sanas con útero durante la postmenopausia se les indicaba la terapia de reemplazo hormonal combinado de estrógenos y progestágeno no lograban estar exentas de las enfermedades del corazón.

Por el contrario esta terapia aumentaba este riesgo sumado a la posible aparición de cáncer de mama. Por lo tanto esta terapia hormonal se ha dejado de aplicar, ni siquiera se emplea el reemplazo de estrógenos como única hormona porque también aumenta el riesgo de un ataque cerebral sin reducir el riesgo cardiovascular. El tratamiento hormonal combinado de estrógeno y progestágeno no protege contra las enfermedades del corazón, por lo cual es importante considerar estos riesgos antes de iniciar un tratamiento, ya que se pueden implementar otro tipo de tratamientos que no incluyan el reemplazo hormonal, para reducir los síntomas de la menopausia.

La alimentación japonesa aporta beneficios para la salud. Se trata de una alimentación sana que aporta propiedades de alimentos que prometen una vida extensa y saludable. Puede comparase con la dieta mediterránea que ayuda a abstenerse del aumento de peso incidiendo en la protección contra enfermedades de distinto tipo. La dieta japonesa se basa en la inclusión de alimentos vegetales, pescado, productos que derivan de la soja y el arroz. Aporta variedad en la alimentación que es combinable en distintos platos con preparaciones que se sirven en porciones pequeñas.

Por otra parte las calorías son representadas en su mayoría por los hidratos de carbono, luego las proteínas y por último las grasas.
El valor nutricional se imparte por el té verde una fuente alta de antioxidantes, las vitaminas y sales minerales de la soja, sus derivados y los vegetales sin dejar de lado a las algas. También tiene un aporte de fitoesteroles y grasas insaturadas que implican un buen funcionamiento del corazón. Si bien a los habitantes de los países occidentales les resulta difícil llevar adelante una dieta japonesa, es posible hacer algunos cambios aumentando la ingesta de vegetales, arroz y pescado y también los productos derivados de la soja como el tofu.

A fin de establecer una semejanza con la dieta japonesa sin dejar de lado los hábitos occidentales es posible incorporar mayor cantidad de ingesta de agua, incluir el té verde como principal infusión además de prestar atención en la cantidad de alimentos ingeridos a diario en cada una de las comidas. Si se hace una buena combinación de los alimentos eligiendo calidad y cuidando la cantidad de porciones se estará permitiendo un mejor funcionamiento del organismo con una mayor longevidad, principal objetivo de la dieta japonesa. La alimentación japonesa aporta beneficios para la salud, si bien es difícil hacer un cambio abrupto en la alimentación se puede intentar hacer cambios con inclusión de alimentos propios de la dieta japonesa.

Haciendo dieta es posible reducir el nivel de los triglicéridos además de agregar remedios naturales que ayudan a reducir a su vez la grasa acumulada en la sangre. Es común que para bajar el nivel de los triglicéridos se excluya de la dieta los alimentos ricos en grasa pero sin embargo se obvie reducir también la ingesta de hidratos de carbono como una compensación a la dieta. Sin embargo al incluir un agregado de calorías, el hígado las transformará en triglicéridos como grasa acumulándolas en la sangre.

Para reducir el nivel de los triglicéridos es también importante limitar la ingesta de harinas y azúcares refinados, es decir disminuir el consumo de pastas, panes y productos de bollería los cuales también poseen un agregado de azúcar. Esta limitación puede ser sustituida con la ingesta de productos de panificación elaborados con harina integral. Los productos de confituras deben ser sustituidos por los elaborados con edulcorante o miel de abejas. Por otra parte se debe aumentar el consumo de pescados azules como el atún, la sardina o el salmón para enriquecer la inclusión de ácidos grasos omega 3, que ayudan a reducir el colesterol malo y a aumentar el colesterol bueno.

También es esencial incluir en la dieta las fibras a partir de las frutas y verduras además de la harina de salvado de trigo, el germen de trigo y las semillas de lino. En este último caso es posible ingerir una cucharada en ayunas. Las frutas secas también ayudan a reducir el nivel de triglicéridos pero deben consumirse con moderación porque al contar con una proporción alta de calorías puede desencadenar en un sobre peso. La alcachofa también puede aprovecharse para la desintoxicación del hígado y la eliminación de la grasa del hígado. Los consejos para reducir el nivel de los triglicéridos haciendo dieta también incluyen la ingesta de diente de león como remedio casero para ayudar a nivelar los triglicéridos y el colesterol. Si bien todos estos consejos son útiles, no pretenden reemplazar la palabra del profesional de la salud especializado, por ello es esencial consultar con un médico antes de optar por una dieta.

Para luchar contra el envejecimiento natural se necesita de una buena alimentación, pero por sobre todas las cosas es preciso la ingesta de agua. El agua ayuda a que se perciba una mejor textura de la piel. Es un desintoxicante natural, ya que posibilita el desecho de las sustancias tóxicas que nuestro organismo no necesita. A medida que pasa el tiempo, con la vejez se hace menos notable la sed. En el momento de sentir sed, el organismo ya está deshidratado, por ello es importante beber agua sin sentir sed. Durante los días fríos es muy probable que el agua no se trate de la mejor bebida para beber y evitar la deshidratación pero en su reemplazo se puede beber otro tipo de líquidos como las infusiones pero sin azúcar, los jugos naturales recién exprimidos y los caldos bajos en grasa y sin sal. Además de todas estas bebidas se necesita la inclusión de frutas frescas y vegetales, ya que ellos son ricos en agua.

Luchar contra el envejecimiento natural implica una dieta rica en frutas y verduras durante todo el año porque además se necesita una mayor ingesta de antioxidantes, ya que éstos comienzan a decaer con el tiempo y es entonces cuando empiezan a aparecer las arrugas y otros episodios que tienen que ver con la salud a causa de los radicales libres. Un exceso de radicales libres se traduce en la posibilidad de padecer enfermedades graves como el cáncer o enfermedades cardiovasculares.

Luchar contra el envejecimiento natural con una buena alimentación tiene que ver con la incorporación de alimentos cítricos para incluir la vitamina C a partir de la naranja, las mandarinas, el limón, el pomelo, las fresas o frutillas, los tomates y los ajíes, luego es importante la vitamina E presente en nueces, avellanas, almendras, cacahuates y aguacates, los carotenoides también los encontramos en la naranja, las zanahorias y las batatas, los polifenoles están presentes en las manzanas, las cebollas y el brécol. Una buena alimentación se compone de la variedad de los grupos alimenticios y en especial ricos en antioxidantes y fibras. Es decir que una alimentación variada con equilibrio es lo mejor para una buena salud y evitar el envejecimiento prematuro.

El perjuicio del consumo de sal se traduce en un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares, enfermedades del orden crónico y la presión arterial alta. En este último caso la hipertensión arterial es causa de un sinfín de discapacidades y también de muerte a nivel mundial a cualquier edad. Por otro lado al reducir el consumo de sal es una forma de reducir también la presencia de muchas enfermedades crónicas en pos del beneficio personal y del beneficio económico de la salud pública de los países en general.

De hecho se estima que el 10% del presupuesto en salud es consumido por los tratamientos para la hipertensión arterial ya que si esta enfermedad no se trata adecuadamente conduce a enfermedades como las distintas cardiopatías, la insuficiencia renal y los accidentes cerebrovasculares. Se trata de iniciar convenios con los fabricantes de alimentos sobre todo los procesados, los cuales contienen alta cantidad de sal o los preparados como por ejemplo los panes, los cereales o las galletas saladas y dulces. En este sentido es necesario que los productores de alimentos de este tipo reduzcan la cantidad de sal de forma gradual hasta poder fabricar productos generalizaos y bajos en sal.

Por su parte los gobiernos de forma global y en particular se encargan de emitir distintos programas para incentivar a la reducción de sal para no solo cuidar la alimentación sino también la salud y la educación de adultos y niños en función de reducir su consumo en colaboración con la industria alimentaria. Además se necesita que los sustitutos de la sal puedan ser conseguidos fácilmente y a un precio accesible para toda la población mundial. Con respecto al reemplazo y disminuir el consumo de sal, ésta puede sustituirse de forma fácil saborizando los alimentos con una gran cantidad de especias, las cuales son también aromáticas e inócuas para el consumo humano. Por todo lo expresado queda claro que si en la mesa, el salero ocupa un lugar importante y se le agrega sal a la comida sin probarla el riesgo de padecer cualquiera de este tipo de enfermedades va a ser superior.

Los factores de riesgo de la hipertensión arterial tienen que ver con la obesidad, ya que las personas obesas o con sobrepeso son más propensas a presentar presión sanguínea alta, también los hombres son más factibles que las mujeres y a su vez los hombres de edad adulta presentan mayor índice de hipertensión que los jóvenes y el estrés es un factor a nivel general. Si bien no se sabe las causas concretas de la hipertensión se conoce que puede ser originada a nivel de enfermedades renales, por deficiencia en la actividad de las glándulas endócrinas, en la etapa del embarazo y por la ingesta de ciertos medicamentos que elevan la presión arterial. La mejor forma de prevenir la hipertensión arterial es la de realizar un control médico de forma periódica conjuntamente con una buena educación alimenticia limitando el consumo de sal y teniendo en cuenta que tanto el café como el cigarro son causas del aumento del nivel de la presión sanguínea.

En cuanto al tratamiento para la hipertensión se puede decir que además de poder prescribir medicamentos beta bloqueadores, vasodilatadores o diuréticos para mantener un buen nivel de presión se induce a cambiar el estilo de vida, en este caso para adoptar una medida preventiva y llevada a largo plazo para evitar que surja la desnivelación de los límites normales de presión arterial.
Además de encontrarse dentro del cuadro de factores de riesgo las personas que presentan obesidad, también se encuentran las que presentan un colesterol LDL elevado, es decir un alto nivel de grasa en la sangre, un bajo nivel del colesterol HDL, el sedentarismo y también cuando la persona presenta una resistencia a la insulina y por último si la persona tiene antecedentes familiares de alguna enfermedad cardiovascular de forma precoz.

Estos factores influyen sobre todo si se combinan entre sí. El riesgo con respecto a la obesidad puede medirse con respecto a la cintura de los hombres cuando supera los 100 cm. y en las mujeres cuando supera los 80 cm. de contorno abdominal, luego el colesterol malo o LDL debe tener un valor menor a 70 mg/dl y el colesterol bueno o HDL debe tener un valor superior a los 40mg/dl en los hombres y superior a 50mg/dl en las mujeres, el nivel de presión sanguínea recomendable y normal es de 120/80 mientras que se considera presión alta cuando se encuentra en 130/85.