A fin de aumentar las defensas del organismo, paliar los dolores consecuentes, evitar la mayor proliferación de las células cancerígenas como también evitar que el tumor siga creciendo, se puede formular la ingesta de alimentos para ayudar a cumplir las metas anteriores. Por ejemplo la cúrcuma, que en ocasiones de cocinar un risoto es un muy buen reemplazante del azafrán, se trata un inhibidor del crecimiento de tumores de hígado, mamas, colon, estómago y leucemia.

Pero la cúrcuma se puede ingerir en cápsulas y se usa también con pimienta negra disuelta con aceite de linaza.El jengibre es un anticancerígeno por su contenido de gingerol, cuyo sabor particular es aportado por el fenol. Las verduras crucíferas como el repollito de Bruselas, el col, el repollo chino, el nabo, el brécol son buenos anticancerígenos. Este último y el col deben consumirse sin hervir para que no pierdan estas propiedades. Todas estas verduras impiden que se formen tumores malignos porque eliminan las sustancias cancerígenas.

Las setas como el shiitake, oreja blanca, champiñón, cremini, enoitake, portobello y maitake y la seta de cardo gracias al lentinano ayudan a proteger el sistema inmunológico. El té verde también evita el crecimiento del tumor gracias a sus polifenos. Actúa sobre la leucemia, el cáncer de próstata, mama, boca, piel y leucemia. En cuanto a la soja, ésta aporta con su composición rica en isoflavonas, aunque no es conveniente abusar de ellas tanto para problemas menopáusicos como para las mujeres que han sufrido cáncer de mama.

Las hierbas y las especias ricas en terpenos como el tomillo, orégano, romero, hierbabuena, perejil, apio y mejorana cumplen su función haciendo morir o impidiendo el crecimiento de las células cancerígenas e impidiendo su desarrollo especialmente el perejil y el apio. Por último las frutas y verduras, con vitamina A y licopeno como la calabaza, batata, tomate (cocido para la liberación del licopeno) y remolacha cuyas propiedades inhiben el crecimiento de las células cancerígenas.

Esta dieta del kiwi es ideal para personas que quieren bajar de peso de forma rápida, en 4 días de 1 a 2 kilos y quieren optar por algo fresco como es una fruta pero no se debe exceder de los 4 días y además esta dieta solo es recomendada para aquellas que no padecen de trastornos estomacales. En la dieta del kiwi debe beberse suficiente cantidad de agua y las infusiones deberán ser endulzadas con edulcorantes.

El kiwi, al ser una fruta diurética y rica en fibras tiene un bajo aporte de calorías, solo 54.4 calorías cada 100 grs. el siguiente menú está dado para llevarlo a cabo durante los 4 días que dura la dieta:
Se desayuna con 1 kiwi y 1 yogur descremado, a media mañana se ingiere 1 kiwi acompañado con una infusión a gusto y endulzada con edulcorante. El almuerzo se compone de 1 kiwi con una taza de caldo, la cantidad de kiwi es ilimitada. Luego a media tarde se ingiere un licuado de kiwi con alimentos light.

Para la merienda se prepara un kiwi mezclado con gelatina light, luego para la cena: un kiwi con una taza de caldo, en esta oportunidad el kiwi también es ilimitado, después de cenar se ingiere una taza de té de boldo o manzanilla. La efectividad de esta dieta se debe a que el kiwi se compone en su mayoría por agua, posee propiedades laxantes por lo cual previene el estreñimiento, además es beneficioso para disminuir el nivel de colesterol en sangre.

En cuanto a su función dietética, al brindar sensación de saciedad permite realizar la dieta fácilmente y en consecuencia poder perder peso. Además de esta función contiene suficiente vitamina C, en mayor cantidad que otros cítricos como la naranja, mandarina o limón, inclusive también es beneficiosa la presencia de vitamina B, ácido fólico y dos minerales como el magnesio y el potasio.

Gracias a la vitamina C se previenen enfermedades como la gripe, ayudando de este modo al sistema inmunológico además de favorecer el buen desarrollo de los dientes y huesos. Con el ácido fólico están cubiertas las necesidades para la fabricación de glóbulos rojos y blancos ayudando también al sistema inmunológico.