La energía necesaria para actividad diaria es adquirida por medio de los carbohidratos y lípidos, luego las proteínas contribuyen en un 2%, aún en los deportistas contribuyen en menos de un 10%. S hablamos de los atletas es fundamental la inclusión de proteínas en su dieta mucho más que para las personas que no hacen actividad física porque el desgaste físico obviamente es superior.

Una persona sedentaria necesita 2,2 a 1,6 grs. por día de proteínas y por kilo de peso, una cantidad pequeña que puede obtenerse mediante alimentos comunes sin necesidad de comprar suplementos específicos.Los atletas, gimnastas o bailarines, cuyo objetivo no es perder peso y a la vez no aumentarlo, necesitarían mayor aporte de proteínas debido a que precisan reponer el desgaste proteico ocasionado el desgaste mismo de la energía empleada en sus actividades, pero la necesidad de proteínas no supera los 2,5 grs. por kilo de peso y por día.

La leche, la carne y los huevos aportan una mayor cantidad de aminoácidos que otros alimentos como trigo, choclo o guisantes, su calidad en cuanto a los aminoácidos se expresa como valor biológico, puntaje químico, razón de efectividad de proteínas o utilización proteica. Pero si el atleta se limita a consumir los alimentos ricos en proteínas como leche, huevo y carne entraría en un desequilibrio dietético con faltas nutricionales. El atleta puede elegir una gran variedad de alimentos incluyendo vegetales donde hay una cantidad suficiente de aminoácidos.

En conclusión todos los deportistas que tienen un alto desgaste de energías no necesitan incluir complementos dietarios con contenido proteico porque podrían adquirirlos de forma natural por medio de alimentos ricos en proteínas.Estos complementos serían indicados como suplemento de una dieta siempre equilibrada donde la persona rechaza por algún motivo la ingesta de alimentos como huevos, leche y carnes.