La nutrición, propiamente dicha, es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos. La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición
Por otro lado, la alimentación es el acto de proporcionar los alimentos indispensables al cuerpo para que pueda funcionar correctamente y ejecutar las tareas básicas o cotidianas. Una buena alimentación proporciona el combustible necesario para que el cuerpo pueda funcionar correctamente dependiendo de cuales sean las tareas a realizar. Por este motivo la alimentación se considera buena y saludable siempre y cuando se adapte a las necesidades y gasto energético de cada individuo.
Existen muchas
formas de alimentarse pero solo existe una forma para nutrirse. El numero de comidas que se pueden realizar con los alimentos es muy variada pero cuando éstos quedan reducidos en el aparato digestivo en unas cuantas sustancias nutritivas, la nutrición es unitaria y monótona. La alimentación es un acto voluntario y consciente por lo que es importante que cada persona reciba información y educación referente a este tema ya que su salud y su calidad de vida dependen, entre otras cosas, de ello. Diferencia entre Alimentación y
nutrición.
Invariablemente se había tenido en cuenta que la pasta debia ser quitada de cualquier tratamiento de adelgazamiento. Había una doctrina que considera los hidratos de carbono como meras fuentes de energía para el cuerpo. A base de algunos estudios, no obstante, contradicen esa percepción y sostienen que la pasta no sirve el sobrepeso siempre que se consuma con sentido común, eso significa que no agregarle demasiados especias.
Hay personas que piensan más lejos y plantean una
dieta basada en la comida de pasta al tiempo de la cena. De esta manera, sostienen que esa práctica da un resultado muy eficaz si se prepara de forma adecuada y, durante a lo largo del dia, se Comen carnes blancas, verduras, quesos y pescados . Los especialistas aconsejan además
beber dos litros de agua cada día y reemplazar el azúcar por fructosa y las salsas, por condimentos y aromas.
LISTAS PARA UNA DIETA A BASE DE PASTA
EL PRIMER DIA:
Desayuno: tomar café o tisana y fruta fresca.A media mañana: jugo natural de naranja, limón u otro cítrico sin azúcar.
.Comida: comer pollo a la plancha con verduras hervidas y especiadas con un poco de aceite, queso fresco, sal y condimentos.
.Cena: consumir pasta al sabor con verduras a la parrilla.
EL SEGUNDO DIA:
. Desayuno: tomar una tostada con mermelza sin azúcar, un yogur descremado y una infusión. A media mañana: zumo de fruta sin azúcar.
Comida: consumir pescado asado al horno y verduras al vapor.
.Cena: comer pasta integral con verduras hervidas y calabacines.
EL TERCER DIA:
Desayuno: tomar Café o infusión y un pedazo de fruta. A media mañana: un vaso de leche desnatada.
Comida: consumir queso fresco y verduras al vapor
Cena: comer pechuga de pollo con salsa de tomate y verduras hervidas.
EL CUARTO DIA:
Desayuno: comer pan tostado con mermelada sin azúcar y una tisana. A media mañana: jugo de fruta sin azúcar.
Comida: consumir carne de ternera o de cerdo a la parrilla y verdura hervida. Quesitos desnatados (2).
Cena: comer pasta con guisantes y verdura a la plancha o a la parilla.
EL QUINTO DIA:
Desayuno: tomar café o infusión y fruta fresca. A media mañana: un vaso de leche descremada.
.Comida: consumir pescado a la planca o parrilla, verduras hervidas o al vapor y un yogur descremado, sin azúcar.
Cena: comer sopa de pasta y legumbre y verdura a la parrilla.
EL SEXTO DIA:
Desayuno: tomar tostadas con mermelada sin azúcar. A media mañana: zumo de frutas.
.Comida: comer conejo o pollo asado y verduras hervidas.
.Cena: consumir pasta con pimientos amarillos y rojos y verdura, gratinada con queso.
EL SEPTIMO DIA:
Desayuno: tomar café o infusión y fruta. A media mañana: zumo de fruta.
.Comida: comer
huevos duros, verduta y patatas a la parrilla.
.Cena: consumir pizza con verduras y queso y verdura a la parrilla.
Las verduras y especias que añaden a la pasta deben rehogarse con poco aceite.
