Sopa caldo de rana

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Ingredientes Sopa caldo de rana:

* 4 ranas
* 1 cebolla china
* sal y pimienta

Preparacion Sopa caldo de rana:

Se limpia las ranas quitarlas las vísceras y le ponemos en una olla con agua fría le anadimos con la cebolla china picada, y le dejamos hervir entre unos 50 minutos o una hora y 10 minutos, hasta que la carne se deshaga bien. Luego, colamos el caldo y definimos el punto de sal al gusto. Servir la sopa de caldo rana en taza.