Sopa de Papas y Coles

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Sopa de Papas y Coles

Contiene elementos preventivos para cansancio, el cáncer, problemas gastrointestinales, artritis tiene un poder depurativo que hace ayudar a personas que tienen artritis.

Ingredientes Sopa de Papas y Coles:

2 papas/patatas, cortadas en cubos
½ repollo/col, Picado.
4 zanahorias grandes picadas en trozos pequeños
cebolla, picada
3 dientes de ajo, picado fino
2 cucharadas de aceite de oliva
½ litros de agua
3 cucharadas de crema/nata Sal y pimienta a gusto

Preparación de sopa:

En una cacerola poner todos los ingredientes juntos, anadir el agua hervir a luego lento. A los 22 minutos retirar, licuar la cuarta parte, volver a la cacerola, anadir la crema antes de servir y sazonar siempre al gusto.