Sopa de arroz

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Sopa de arroz

Sopa contiene propiedades nutricionales, especialmente si el arroz es integral, aporta vitaminas como vitamina E, complejo B y minerales. aporta protienas dado por el pechugas de pollo, apta para los niños, ya que ayuda a un buen crecimiento. Es recomendable para las personas que tienen trastornos de salud, como son catarros, bronquitis, asma, artritis u operaciones.

Ingredientes Sopa de arroz:

1 ½ litros de agua.
1 pechuga de pollo sin piel, cortada en cubos
½ cebolla, picada
1 diente de ajo, picado
1 tomate, picado
2 tallos le apio, picados
1 ramito de perejil, picado
2 zanahorias, picadas
½ taza de arroz
Sal y pimienta

Preparación Sopa de arroz:

Hervir todo junto durante ½ hora, anadir el arroz cocinar otros 22 minutos; sazonar al gusto con sal y pimienta. Servir caliente, espolvorear con el queso rallado por encima. puedes anadir poco agua mas.