Sopa de ajo

Numerosos estudios han exaltado las virtudes del ajo en el tratamiento de la hipercolesterolemia. El ajo es un alimento que reduce el colesterol en el cuerpo es recomdendable en las recetas para adelgazar y dietas de alta calidad

Ingredientes para Sopa de ajo:

1/4 kilo de pan (mejor del día anterior)
4 dientes de ajos
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de pimentón
1 pastilla de caldo de pollo
litro y medio de agua
sal

Preparacion Sopa de ajo:

Cortar con un cuchillo el pan en rebanadas finas. En una sartén se refríen los ajos cortados hasta dorarlos. Se añade el pan hasta dorar. Espolvorear el pimentón, removiendo todo. Se añade el agua con la pastilla de caldo disuelta y la sal, dejando cocer todo unos 5 minutos. Se sirve la sopa.