Fresas con yogur griego y helado de chocolate

La fresa purifica el aparato digestivo y es, ademas, una gran aliada para el tratamiento de la tension alta y para prevenir enfermedades como la anemia, la gota .Ayuda al organismo a eliminar el exceso de acido urico y ciertos trastornos reumaticos, entre ellos, la artritis. EI 85% de su composicion es agua, su aporte calorico es minimo. Una raci6n de 8 fresas tiene apenas 45 calorias y no contiene grasas ni colesterol. Por el contrario, su consumo nos aportavarios minerales fundamentales: calcio, yodo, fosforo, magnesio, hierro y potasio. Tambien nos aporta vitaminas C, E y betacaroteno, los tres antioxidantes por excelencia.

Ingredientes Fresas con yogur griego y helado de chocolate:

* 4 bolas de helado de chocolate
* 300 g de yogur griego
* 150 g de fresas
* 100 g de azucar
* 100 g de fresas cortadas a dados

Preparacion de Fresas con yogur griego y helado de chocolate:

Coger los 150 g de fresas con el azucar y un poco de agua y ponerlos a hervir. Cuando la fresa este blanda, triturar y pasar por un colador, en el colador quedaran pepitas,
cogeremos unas pocas y se las anadiremos a la salsa colada. En un vaso poner el fondo con fresas picadas, encima poner la bola de helado y cubrir con el yogur griego, por ultimo anadir
la salsa de fresas y decorar.