Ensalada Valenciana

Ensaladas  contiene muy pocas calorías y ricos en antioxidantes, Merece ser consumida sin moderación. pepino es rico en fibras, algunos antioxidantes … y mucha agua! para los que quieren perder peso lechuga es la reina de las ensaladas con múltiples variedades. ..

Ingredientes Ensalada Valenciana:

* 1 lechuga, 1 tomate maduro duro, 1 pepino, 1 cebolla, 1 zanahoria, Aceitunas, Esparragos, maiz dulce, huevo duro

Preparacion de Ensalada Valenciana:

Se puede usar toda variedad de lechugas. Se debe limpiar bien en agua muy fria y escurrir con una centrifugadora. Cortar a tiras de 4 centimetros de ancho y reservar.
Por otro lado se lavan bien los tomates y se cortan a octavos la cebolla, el pepino y la zanahoria se pelan y se cortan a gusto.
Montar la ensalada jugando con los colores. Se deja el alino al gusto del comensal